La Revolución de la Cuchara

Nestea - Bebida de te de Nestle experimenta con animales

2011-12-25T19:08:00.000-08:00

No a Nestea de Nestle, No a la Experimentación con Animales!

Veganismo por los animales

2011-12-25T18:52:00.000-08:00

Las celebridades y la comida vegetariana

2011-12-25T17:57:00.001-08:00

Nueva York (AP). Camine por el restaurante Pure Food and Wine, en la elegante zona Irving de Manhattan, y se podría topar con la actriz Katie Holmes, Alec Baldwin o con el jugador de fútbol Tom Brady. También podría encontrarse con el locutor radial Howard Stern o con Bill Clinton y su hija Chelsea, que han hecho una serie de visitas juntos para disfrutar del maíz, los tamales de anacardo con hongos portobello o un helado de menta como postre.

Podría ser cualquier restaurante de moda de Nueva York, pero Pure Food and Wine solo sirve alimentos crudos y para vegetarianos, sin que haya un huevo ni un horno a la vista. Su clientela de clase social alta está formada por una mezcla de vegetarianos o amantes de la comida, pero es evidente que es un indicio de cómo ha cambiado la imagen del vegetarianismo en los últimos años.

EL EFECTO HOLLYWOOD
Pero las celebridades que abanderan este estilo de vida no son solo actrices jóvenes, sino curtidas estrellas como Ellen DeGeneres y Oprah Winfrey. No obstante, entre todos los vegetarianos de alto perfil sobresale Bill Clinton. El año pasado, el ex presidente dijo que su impresionante pérdida de 11 kilos de peso fue gracias a una dieta basada en plantas. “Toda esta exposición [a los medios de las estrellas] influye en la cultura del vegetarianismo –dice Joseph Connelly, director de la revista “VegNews”–. ¡La gente ya puede pronunciar la palabra ‘vegan’ (vegetariano)! Hace cinco o 10 años no podía”.

The Vegetarian Resource Group, entidad defensora y de educación sin fines de lucro, dice que sus cifras más recientes muestran que alrededor del 5% de los adultos estadounidenses son vegetarianos.

Fuente: El Comercio - 26/11/11

Transgenicos entre nosotros

2011-12-18T16:15:00.000-08:00

La Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios – ASPEC envió 13 productos a Alemania para saber si eran transgénicos o no. Diez de ellos dieron positivo:

Según un estudio realizado por encargo de la ASPEC en Alemania, al menos 10 productos que se venden en mercados y bodegas de Lima resultaron ser transgénicos, a pesar de que no llevan ninguna etiqueta que los identifica como tal.

Entre ellos se encuentran las leches de soya Soyandina y Soalé, la Soya y avena Santa Catalina, el Quaker Q-Vital Quinua Soya y Avena, la Leche 100% de soya Laive, Cuates picantes, la Salchicha San Fernando, Salchicha Laive, la Maizena Negrita, y las hojuelas de maíz Ángel Flakes. Y fueron calificados como no transgénicos los Corn Flakes O’Rayan, la Maizena Duryea y los Doritos Frito Lay.

Si bien es cierto todavía no se sabe exactamente los efectos de los transgénicos en el cuerpo humano, en algunos animales se ha detectado efectos negativos, como afecciones en el hígado y riñones y deformaciones en generaciones futuras. Pero lo que es una ley y no se cumple es que los productos transgénicos deben llevar una etiqueta que los identifique y así el consumidor sepa exactamente qué está comprando.

Campaña: Navidad sin Crueldad

2011-12-18T15:26:00.000-08:00

Si viéramos más allá de nuestra feliz fiesta de navidad donde todos los mensajes son de amor , solidaridad y perdón, nos daríamos cuenta que para muchas personas y animales no son la mejor fecha que podrían esperar.

Millones de animales son sacrificados al año para terminar como alimento o como parte de un producto de consumo comercial. En Navidad esta cantidad se dispara por ser una época de alta incidencia comercial y cultural. Ignoramos que estos animales sintieron dolor y temor al ser esclavizados, asinados y finalmente asesinados para simplemente satisfacer nuestro paladar. Aún así, seguimos pensando en la ¡Feliz Navidad!

Cerdos, corderos, pavos son el banquete que no puede faltar en la cena de noche buena, muchos de ellos sacrificados a temprana edad, no sin antes ser castrados. La sangre de estos inocentes animales rebosan las mesas familiares y estos son comidos con desenfreno. De aquí el famoso decir de las mujeres de “ en navidad no sigo la dieta”. Mientras , en un mundo no muy lejano, miles de personas están muriendo de hambre.

Esperamos las fechas, para hacer lo que los medios nos dicen: gastar, gastar y gastar. Queremos regalarle a nuestros hijos, el último juego que salió al mercado, porque “esto es lo que está de moda”, ponernos los deportivos de la última colección de “Nike” porque los que tenía “ ya no están in”, comprar galletas navideñas “Nestlé” porque son las que tienen los dibujitos navideños y son las que salen en televisión. Pero, ¿ a costa de que? A costa de miles de personas y niños esclavizados, animales muertos, abusados y explotados y como si fuera poco millones de arboles talados.

Nuestra propuesta es hacer de la navidad una verdadera época de amor, sin egoísmos, donde no pensemos solamente si es feliz para mi, sino, lo que consumo ¿hace infeliz a otro?

Más info:

Quienes Somos?

2010-11-29T13:05:00.000-08:00

Sabemos que han puesto la carne en tu plato... es hora de sacarla.

Después de que por décadas se ha intentado hacer la revolución por las armas, y después de que algunos han intentado hacer lo suyo con la pluma, o la política, hemos venido aquí a promover una nueva "arma" para que las cosas mejoren un poco.

Esperamos que los inconformes con lo que esta pasando encuentren esta herramienta útil para sus nobles fines.

Conozca por qué sacar la carne del plato puede ser más efectivo que hacer marchas política o caridad.

Algunas ventajas

Esta revolución es diaria, persistente, y efectiva. Da resultados inmediatos. Además no se necesitan armas, no se derrama sangre (todo lo contrario), no se corren riesgos y en ella pueden participar en igual medida desde el cuentero hasta el policía.

Algunas personas que se oponen a los grupos armados de países latinoamericanos están patrocinando sin saberlo dichos grupos. Ya que ellos se financian de cosas abominables como el secuestro, la extorsión, el boleteo, el narcotráfico y la ga-na-de-ría. Por esta razón las marchas, las cartas y el lobby deberían ir acompañadas de un cambio en la dieta por un menú menos conveniente para estos grupos (y en general para gran parte de la clase dominante en los países de Latinoamérica), y que contribuya, a su vez, a disminuir el hambre en los países pobres.

Restaurantes Afiliados

2010-11-29T10:52:00.000-08:00

Mc Muerte

2010-03-13T13:14:00.001-08:00

Viernes de Revolucion

2010-02-11T19:20:00.000-08:00

Todos los Viernes 7.00 p.m.

Paseo Colon 414, Lima

Informes: 3308576 - 1000*35

INGRESO LIBRE!!!

Talleres de Cocina Vegetariana

Arte Consciente

Musica Consciente

Paul activista de Igualdad Animal y Jeny activista de APDA preparando un rico keke de platano vegan (O=
Edy demostrando su talento con un poco de dancehall ,temas animalistas concientes.

Aqui nuestro gran compañero eddy alistandoce para animar a la gente a disfrutar de un viernes de revolucion*

Mesa informativa

la banda kenedy que tambien nos acompaña*

algo de mimo acargo de nuestro compañero Manuel*

Todos los Viernes de Revolucion!!!

2009-10-27T20:17:00.000-07:00

Embajada de la Revolucion

2009-10-27T13:15:00.000-07:00

Articulos

2009-10-08T20:45:00.000-07:00

Miguel Jara y su periodismo

comprometido*

Las cadenas de televisión alemanas, país en el que resido, publicaban hace unos días a bombo y platillo que las aseguradoras médicas no querían hacerse cargo de los costes de la vacuna de la gripe porcina o A. En Alemania hace algunas semanas que empezaron las pruebas de la posible vacuna contra la gripe A en niños y adultos y las autoridades han informado de que cuando en otoño empiecen con las vacunaciones hay que contar con efectos secundarios como en todas las campañas.
¿Qué hay detrás de tanta insensatez? Los virus, las bacterias, los parásitos o los hongos, se desarrollan cuando hay residuos proteínicos (lácteos, carnes, pescados, soja sin fermentar) que no se han eliminado por vía natural y se han acumulado. ¿Por qué no se han eliminado? Sencillamente, la alimentación convencional no aporta los minerales necesarios ya que sólo se pueden obtener de los vegetales crudos, no se bebe lo que el cuerpo necesita ni se utiliza sal marina pura en lugar de las mixturas que se encuentran en los comercios..... si deseas saber mas sobre este tema visita .... http://www.migueljara.com/2009/09/10/la-relacion-entre-la-contaminacion-del-planeta-y-de-nuestros-cuerpos/

2009-09-29T20:48:00.000-07:00

Percusion de Bienvenida

2009-09-06T10:56:00.000-07:00

no olvidar todos los viernes a partir de las 7pm eventos culturales

2009-09-06T10:31:00.000-07:00

vegetarianismo en las religiones

2009-08-22T18:08:00.000-07:00

El Vegetarianismo y la Religion
Casi todas las religiones y sus escrituras sagradas prohíben al hombre que mate innecesariamente, ya que en nuestra ciudad (Ceuta) contamos con cuatro diferentes comunidades religiosas me gustaría resaltar los puntos en común en cuanto al abstenerse de carne.Si bien el Antiguo Testamento, que es la base del Judaísmo, hace algunas referencias al consumo de carne, aclara también que la situación ideal es el vegetarianismo. En el Génesis (1.29), Dios dice: "He aquí que te he dado toda hierba con su semilla, y todos los árboles que pueblan la Tierra, con su fruto, que contiene la semilla de todo árbol, para que te sirvan de alimento".En los últimos libros de la Biblia, también los profetas condenan el consumo de carne. Isaías (1.5) afirma: "Dijo el Señor: Me habéis sacrificado gran número de ovejas y bueyes, pero a Mí no Me complace la sangre de las vacas, de los corderos y de las cabras, cuando alzáis las manos. Yo aparto los ojos de vosotros, y cuando oráis no os escucho, porque vuestras manos están manchadas de sangre"Muchos cristianos se dejan confundir por algunos pasajes del Nuevo Testamento en que se dice que Jesucristo comió carne. Pero estudios detallados de los antiguos manuscritos griegos han revelado que las palabras traducidas como "carne" solamente significan "alimento" o el "acto de comer" en sentido amplio. En el Nuevo Testamento no se dicen en ningún momento que Jesús hubiera comido carne. Esto, coincide con la famosa profecía de Isaías acerca del advenimiento de Jesús: "Una virgen concebirá y dará a luz un hijo, y su nombre será Emmanuel, comerá mantequilla y miel, porque sabrá rechazar el mal y elegir el bien".En el libro "Así habló Mahoma" del Dr. Mohamed Hafiz Syed, los discípulos del profeta Mahoma le preguntaron: ¿En verdad, existen recompensas por hacer el bien a los cuadrúpedos, y darles de agua para beber? Mahoma les contestó: "Hay recompensa para el que beneficia a cualquier animal" también Mahoma hablo lo siguiente acerca del lugar santo de la Meca: "nadie debe maltratar a otro, nadie debe matar a un animal, ni siquiera el cortar un árbol debe de estar permitido en la Meca".Las Escrituras Védicas de la India, que se remontan a épocas anteriores a las religiones antes mencionadas, subrayan la importancia de la no-violencia como fundamento ético del vegetarianismo

Pero sabemos bien que en estos tiempos muy globalizados la ciencia se a expandido mucho mas aya del horizonte, tambien sabemos que el vegetarianismo siempre es y sera asociado a una fe religiosa y/o a una creencia.

si deseas mas info ya que hay mucha referido a este tema ayi unos links:

http://controlve.blogspot.com/2005/11/vegetarianismo-y-religin.html

http://www.respuestasveganas.blogspot.com/

experimentan con perros

2009-08-20T21:46:00.000-07:00

Investigan a laboratorio de San Marcos por presunto tráfico de mascotas
8:48 Perro Tomás volvió anoche a los brazos de su propietaria. Encuentran a otros dos canes en área de cirugía experimental.
Después de infiltrarse en un nosocomio vestida como médico y pasar más de cinco horas en la comisaría de Breña acusada de robo el pasado jueves, Carmen Valverde Ibáñez (44) pudo recuperar ayer por la noche a su perro Tomás, encerrado en el Laboratorio de Cirugía Experimental de la Universidad de San Marcos, ubicado en el Hospital Nacional Arzobispo Loayza. “Una amiga del hospital me llamó y me dijo que mi perro estaba allí. Me infiltré y llegué cuando unos alumnos iban a practicarle una operación experimental”, explicó Valverde. Su mascota fue robada el pasado 7 de agosto cerca de su vivienda en San Miguel.
Ayer, ella esperó por más de 6 horas para que le entregaran a su mascota. Unas diez personas más también se congregaron en el lugar para saber si hallaban a sus perros perdidos.
Ninguna autoridad de San Marcos quiso brindarles información. Alrededor de las 5:30 p.m. llegó Jorge Sáenz Quiroz, titular de la Fiscalía Penal 57 de Lima, e inspeccionó el recinto, y encontró a dos perros más junto a Tomás.
“Él es mi perro puddle Chico. Se perdió el miércoles en Los Olivos. No sé como llegó a parar aquí”, dijo Fabián Aymachoque. Así como él, otras personas empezaron a reclamar por sus mascotas, que se perdieron o fueron robadas en distintas partes de Lima este mes.

Mas info:

http://www.elcomercio.com.pe/noticia/328114/fiscalia-inicio-investigacion-laboratorio-san-marcos-presunto-trafico-mascotas

tambien puedes ayudar a muchos animalitos de la calle adoptando:

www.adoptame-ya.com
www.adopcionesperu.tk

2009-06-17T21:11:00.000-07:00

banderola revolucionaria

teatro

La revolucion se hizo presente con tambores de paz en la marcha en solidaridad con nuestros hermanos de la selva

2009-06-17T21:01:00.000-07:00

2009-06-17T20:44:00.001-07:00

2009-06-17T20:36:00.001-07:00

Articulos

2009-05-31T06:53:00.000-07:00

Día de los animales

2009-04-29T10:09:00.000-07:00

Graficas

2009-04-02T15:46:00.000-07:00

Nuevas gráficas para distribuir y pegar por todos lados

2009-03-17T13:53:00.000-07:00

Una cuota de conciencia

2009-03-17T13:50:00.000-07:00

2009-02-21T13:56:00.000-08:00

Supersoul Connection - No to Violence

Ideas que revolucionan:

2009-02-21T13:25:00.000-08:00

Esta es un forma práctica, sencilla y con mucho humor para promover el vegetarianismo.

Fáciles de obtener, fáciles de usar y muy divertidos.

Nuestro espacio público ha sido invadido por toda clase de anuncios.
Calles, parques, estaciones, paraderos, gritan ahora mensajes hacia nosotros. Nos venden productos que nos afectan e incluso utilizan nuestro mismo espacio para anunciarlos.
Con los globos ha llegado el contraataque.
Nueva munición para las tropas. Estamos invitados todos a llenar los globos e invitar a las personas a que conozcan como alimentarse bien para empezar. El monologo de los anunciantes puede convertirse ahora en un diálogo. Cualquiera puede llenarlo como quiera. Utilizamos sus mismas armas para decirles lo que no quieren oir:
No nos conviene seguir matando animales.
Cambia tu espacio, expresate y divierte. Desde el cuartel esperamos tu reportes... cambio y fuera.

Hazlo tu mismo.

1.Haz clic en la imagen para bajar la plantilla.
2.Imprimelo en tu impresora de blanco y negro.
3.Recórtalo con unas tijeras o un bisturi.
4.Aplicale pega. El engrudo es ideal: facil y económico.
5.Diviértete.

Descarga tu plantilla aquí:

Ingredientes:
tres litros de agua
una libra de maicena.

Preparación:
1.Disuelva la Maicena en un litro de agua.
2.Ponga a herbir tres litros de agua, vierta el engrudo
disuelto.
3.Revuelva hasta alcanzar consistencia y ...listo.

2009-02-05T08:13:00.000-08:00

'Revolución de la cuchara' movimiento de adeptos al vegetarianismo, tiene 8 mil miembros en Medellín

Foto: Archivo / EL TIEMPO

La comida vegetariana es la predilecta en este movimiento.

El grupo, empezó como una campaña pro vegetarianismo y tomó tal fuerza que lograron la cifra en menos de tres años. Su modelo fue replicado en Argentina, Perú, Brasil y Chile.

"Lo que queremos no sólo es proteger a los animales, sino que las personas vivan mejor, que cuiden su salud y modifiquen aspectos de su entorno", dice Fabio Montoya uno de los adeptos de la causa.

Los líderes 'revolucionarios' de cada país se comunican por Internet, reportan las campañas que están haciendo y el material publicitario que han desarrollado para ser compartidos. "Nuestra revolución quiere que las personas sepan que al comer se toman decisiones y que el que coma carne sepa cuáles son las implicaciones", dice Montoya.

Cambio de hábito

Cómo miles, Juliana Arango no perdonaba almuerzo sin carne. Entre hamburguesas, perros calientes y chicharrón pasaba sus días sin preguntarse sobre lo que comía.

Pero un video que vio en octubre del 2006 en el que se mostraba el interior de un matadero y lo que sufrían los cerdos antes de morir así como la forma en que degollaban a las terneras, le cambió sus costumbres. "Llegué a mi casa sintiéndome mal conmigo y ese día decidí dejar la carne", recuerda esta paisa de 19 años.

En el Centro Cultural Govindas, donde vio la cinta, empezaba a gestarse 'La revolución de la cuchara'. Se encarretó, se volvió vegetariana y hoy es una de las más asiduas activistas de esta revolución y una de las encargadas de conducir los eventos de 'carnívoros anónimos', un espacio para ayudar a quienes quieren dejar la carne.

Por lo pronto, Juliana y los demás militantes del grupo siguen en campaña para 'reclutar' a más miembros en la 'revolución de la cuchara'.

MEDELLÍN*
*Con reportería de Juan Diego Urrea

eltiempo.com

2008-11-18T14:25:00.000-08:00

Neomundo para Periodismo.com
lunes, 17 noviembre 2008

Los cereales integrales reducen el riesgo de sufrir enfermedades inflamatorias

Además de ayudar a reducir el peligro de sufrir enfermedad coronaria, diabetes y algunos tipos de cáncer, este tipo de alimentos prevendría la aparición de trastornos inflamatorios de diverso tipo, como la artritis, el asma y la colitis.

Los cereales integrales como el arroz pardo, el trigo, la avena y el centeno integrales no sólo tienen un sabor delicioso, sino que también ya han mostrado sus beneficios sobre la salud en diversos estudios. Recientes investigaciones epidemiológicas a gran escala demuestran que el consumo regular de cereales integrales puede reducir hasta un 30% el riesgo de sufrir trastornos cardiacos coronarios y diabetes.

Pero este provecho ofrecido por los cereales integrales irían más allá del corazón, según lo que señala un nuevo estudio que relaciona ese tipo de alimentos con un menor riesgo de enfermedades inflamatorias, como la artritis o el asma.

Los expertos hallaron (analizando a casi 42.000 mujeres posmenopáusicas) que aquellas que comieron la mayor cantidad de cereales integrales eran un tercio menos propensas a morir por un trastorno inflamatorio durante los 15 años que duró el estudio.

Las enfermedades inflamatorias incluyen a toda condición que provoca inflamación crónica de un tejido corporal. Esa inflamación favorecería la aparición de una gran cantidad de trastornos, como la enfermedad cardíaca, la diabetes, los males músculo-esqueléticos (como la artritis reumatoidea), las enfermedades respiratorias (como el asma) y las enfermedades digestivas (como la colitis).

A diferencia de los cereales refinados, como el pan blanco y los snacks de harina blanca, los cereales integrales retienen mayor cantidad de componentes densos de fibra y nutrientes provenientes del grano original.

"Los efectos sobre la salud observados superan a la enfermedad cardiovascular y la diabetes", comenta el doctor David Jacobs, de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos), y autor de la investigación que se editó en la publicación médica de nutrición American Journal of Clinical Nutrition. La protección, agregó el especialista, derivaría de sustancias antioxidantes de los cereales integrales, que protegen a las células de los efectos dañinos de la inflamación crónica.

Los investigadores utilizaron datos del Estudio de Salud de las Mujeres de Iowa, que analizó la salud de 41.836 mujeres de 55 a 69 años entre 1986 y el 2001. Entre las evaluaciones del estilo de vida efectuadas al inicio del estudio, las mujeres respondieron cuestionarios detallados sobre su alimentación, incluida la frecuencia del consumo de cereales integrales como la avena, el arroz marrón, los cereales del desayuno, el salvado y el arroz burgul, entre otros.

Entre las participantes que comieron 11 o más porciones de cereales integrales por semana, las posibilidades de morir por un enfermedad inflamatoria durante el período de seguimiento fue un tercio menor que en las mujeres que rara vez los ingerían.

Quienes comieron por lo menos cuatro porciones semanales de cereales integrales también tuvieron una reducción del riesgo inflamatorio.

En un estudio previo sobre la capacidad antioxidante de más de 1.000 alimentos, el equipo halló que varios productos de cereales integrales encabezaban la lista.

"Creo que la sociedad haría bien si incorpora más alimentos con cereales integrales de cualquier tipo en su alimentación".

Periodismo.com

Hallan 80 toneladas de carne descompuesta en Bogotá que iban a ser distribuidas en tiendas

2008-11-07T08:54:00.000-08:00

A las cuatro y media de la mañana de ayer, mientras la mayoría de bogotanos dormía, un enjambre de gallinazos se disputaban los desperdicios de carnes y huesos malolientes arrojados a dos colectores de basura, colocados frente a expendios de carne que funcionan en el barrio Guadalupe, en la localidad de Kennedy.

Diagonal a este sitio, (en la carrera 62 con calle 45 Sur), en el primer piso de una edificación esquinera de dos plantas, sin placas ni aviso, una bodega guardaba huesos y pedazos de carne regados por el suelo, en mesas y estanterías sucias. Eran productos que expedían una hediondez similar a los residuos descompuestos que los 'chulos' se comían en los colectores.

Sin embargo, esa carne en mal estado estaba destinada para ser comercializada. "Hay gente que la lleva en lonas para venderla en las famas de algunos barrios del sur de Bogotá como carne de segunda o hueso para sopas. Algunos les echan nitrato para quitarles el mal olor y mejorarles la apariencia", aseguraron vecinos del lugar.

Este expendio fue uno de los 37 establecimientos que la Secretaría Distrital de Ambiente y la Secretaría de Salud sellaron ayer, no solo por antihigiénicos, sino también por contaminación ambiental, mal vertimiento de aguas, y por estar ubicados ilegalmente en la zona de ronda del río Tunjuelo.

Así mismo, como resultado del gigantesco operativo -en el que participaron 700 agentes de la Policía, inspectores y funcionarios de la Fiscalía, Invima, Procuraduría y Personería- fueron decomisadas 80 toneladas de carne de res, pollo y cerdo. Estos desechos terminaron en el relleno sanitario Doña Juana.

Otros 32 establecimientos de esa área quedaron con concepto sanitario pendiente.

Por la tenencia de esos productos en mal estado e incumplimiento de requisitos ambientales fueron detenidas 28 personas que quedaron a órdenes de la Fiscalía.
Fuente

2008-08-19T18:53:00.000-07:00

Problemas medioambientales de las
explotaciones animales

A través del siglo XX, el crecimiento de la población y la creciente industrialización han tenido efectos devastadores en nuestro medio ambiente. El calentamiento global, la polución, deforestación, degradación de la tierra y extinción de especies son sólo algunos de estos efectos negativos. Las verdaderas consecuencias de una larga escalada de degradación medioambiental son aún impredecibles, pero hasta donde sabemos, el impacto de la humanidad sobre el resto de la tierra es la peor devastación medioambiental. Con cientos de millones de personas que no obtienen el alimento necesario para satisfacer sus necesidades básicas, y billones de personas que no tienen acceso a agua limpia y segura, es imperativo encontrar método sustentables para producir alimentos sin degradar la salud planetaria.

La agricultura es una de las ramas industriales más intensivas y más perjudiciales a nivel medioambiental. Esto implica para nosotros como individuos, que debemos examinar nuestros hábitos alimenticios y preguntarnos cómo son producidos y de dónde vienen los alimentos que consumimos. Los consumidores medioambientalmente conscientes están convencidos no sólo de los problemas de la producción industrial de carne, también de los problemas del empaquetamiento y conservación de los alimentos, el uso de pesticidas o los alimentos genéticamente modificados. Las prácticas de la agricultura, de este modo, está siendo altamente cuestionadas hoy en día por las personas de todo el mundo.

La producción mundial de carne se ha cuadruplicado en los últimos 50 años y la tasa de stock cárnico crece a una tasa mayor (3:1) que la población humana. Esto, naturalmente contribuye a aumentar los problemas medioambientales de la agricultura.

Un reporte firmado por la FAO (United Nations Food and Agriculture Organization), la USAID (US Agency for International Development) y el Banco Mundial concluyó que las granjas factorías “actúan directamente sobre la tierra, el agua, el aire y la biodiversidad a través de la emisión de basura y contaminantes animales, el uso de combustibles fósiles y la sustitución de las fuentes genéticas animales. Además, esto afecta la distribución global de la tierra, al repercutir sobre la tierra cultivable para satisfacer las necesidades de alimento concentrado para el ganado. Las emisiones de amoníaco de los almacenes de desechos de excretas localiza la acidificación de la tierra y la contaminación local de aguas y tierras.”

De este modo, podemos agrupar los sectores de responsabilidad medioambiental de la industria cárnica y láctea en problemas energéticos, problemas de los suelos cultivables y problemas en el agua.

fuente Haztevegetariano.com

2008-08-19T18:46:00.000-07:00

¿Por qué vegetariano?

Dieta basada en productos vegetales: opinión de 7 organizaciones de salud.

¿Sólo las organizaciones vegetarianas dicen que los vegetales son buenos para la salud? Comprueba que no es así.
Julio Basulto 26.09.2004

2008-08-07T15:03:00.000-07:00

Los "nuevos" cuatro grupos de alimentos

Muchos de nosotros hemos crecido con la idea de que la pirámide de alimentos se compone de cuatro grupos bien específicos: cereales, frutas y verduras, lácteos y carnes, aceites y grasas. Esta pirámide, elaborada por el Departamento de Agricultura de USA el año 1956, podríamos decir que quedó en el pasado, luego de que se descubrieran las ventajas de las fibras, los altos niveles de colesterol y grasas que tienen los lácteos y la carne y la prevención de muchas enfermedades que se puede hacer llevando una dieta de nutrientes vegetales, que aportan tanto calcio y proteínas como los lácteos o las carnes.CLICK AQUÍ

2008-08-01T12:04:00.000-07:00

Vegetarianos, ¿ Pueden salvar el medio ambiente?

Cada día los científicos declaran al consumidor de carne culpable por la deforestación, erosión, efecto invernadero y contaminación del agua de nuestro planeta. La respuesta es reveladora clik aquì

Para reducir el calentamiento global hazte vegetariano

2008-07-27T09:38:00.000-07:00

El paso más importante que una persona puede hacer para reducir el calentamiento global es adoptar una alimentación vegetariana.

Esto es porque lo que más contribuye al calentamiento global es la industria ganadera, un hecho que fue confirmado en el 2006 en un reporte espectacular emitido por las Naciones Unidas (NU).En su reporte “La Larga Sombra del Ganado: Asuntos Medioambientales y Opciones,” las Naciones Unidas concluyeron que la crianza de animales para alimentación genera más gases que provocan el efecto invernadero que todos los autos y camiones juntos. (1) Un hallazgo similar se encontró en un reporte de investigación de la Universidad de Chicago, en el cual se concluye que el cambio hacia una dieta vegetariana es más efectivo para contrarrestar el calentamiento global que el cambiar un auto americano estándar por un Toyota Prius (2 y 3)Los hallazgos claves del reporte de las Naciones Unidas incluyen:-Cuando las emisiones por el cambio en el uso de la tierra están incluidos, el sector ganadero genera un 9 % de CO2 en relación a todas las actividades humanas relacionadas, pero produce una proporción mucho más grande o aun más gases peligrosos que provocan el efecto invernadero. Genera el 65 % del óxido nitroso, el cual es 296 veces más poderoso como Potencial de Calentamiento Global (GWP) que el CO2. La mayor parte de éste viene del estiércol.(4)- Y genera el 37 % de todo el metano producido por los humanos (es 23 veces más perjudicial que el CO2 por su efecto calentador), el cual es mayoritariamente producido por el sistema digestivo de los rumiantes. Produce el 64 % del amoníaco, el cual contribuye significativamente a la lluvia ácida. (5)

- Se proyecta que la producción global de carne, que es de 229 millones de toneladas en 1999/2001, se incremente a 465 millones de toneladas en el 2050, mientras que la producción de leche se incrementará de 580 a 1043 millones de toneladas. (6)

- La producción de metano -y no la producción de dióxido de carbono-es la mayor causa del calentamiento global en nuestros días y continuará siendo así por los próximos 50 años. El origen número 1 del metano producido por el hombre en el mundo es la industria ganadera.(7)

- El metano es 21 veces más poderoso que el dióxido de carbono para crear el efecto invernadero. Mientras que los niveles de dióxido de carbono se han incrementado por sobre un 31 %, el metano lo ha hecho en más del doble.

- La agricultura animal produce más de 100 millones de toneladas de metano por año, cerca del 85 % proviene de la digestión del ganado y 15 % de las “lagunas” de estiércol en las que se almacena las heces no tratadas.

- Por su ciclo natural, el metano es expulsado de la atmósfera en sólo 8 años por lo que el reducir el consumo de carne, significa enfriar la Tierra rápidamente. En contraste, el dióxido de carbono puede permanecer en la atmósfera por siglos.

- La industria ganadera usa ahora el 30 % de toda la superficie de tierra cultivable, la mayor parte tierras de pastoreo, pero también hay que incluir un 33 % de la tierra global arable que se utiliza para producir alimento para el ganado. El motivo más importante para la deforestación es la creación de nuevas zonas de pastoreo, especialmente en América Latina donde, por ejemplo, alrededor del 70 % de los bosques de la Amazonía se han vuelto tierras de pastoreo.(8)

- Al mismo tiempo, los rebaños causan erosión y degradación de la tierra a gran escala, con cerca del 20 % considerado pasto degradado por su sobreexplotación, compactación y erosión. Esto es aun peor en las tierras secas donde políticas inapropiadas y una administración inadecuada del ganado han contribuido al aumento de la desertificación.(9)

- El negocio de la ganadería se encuentra entre los sectores más dañinos para los recursos de agua de la Tierra, contribuyendo, entre otras cosas, a la contaminación del agua por los desechos animales, antibióticos, hormonas, químicos provenientes de las curtidurías y de los fertilizantes y pesticidas usados para rociar los cultivos.(10)

Los hechos han sido presentados, ahora depende de nosotros hacer la decisión correcta. ¡Reduce el calentamiento global, hazte vegetariano!(Fuente http://www.downtoearth.org/)

2008-07-07T15:11:00.000-07:00

Productos Dove:

Mirá de donde viene tu jabón y tus cremas!!

La multinacional Unilever que tortura animales en sus laboratorios y contamina la naturaleza, hace tiempo tiene una excelente y novedosa campaña de su línea cosmética Dove, llamando la atención sobre la "belleza interior" de la mujer, o de que toda mujer es hermosa sin cuerpos modélicos ni cirugías... a estos efectos tiene un excelente video de propaganda, que ha sido bellamente "readaptado" por Greenpeace para denunciar a la misma marca por su expoliación de los bosques en Indonesia.
Fuente: www.ecosofia.org

2007-08-19T18:44:00.000-07:00

10 razones para ser vegetariano

En los años 70, se llevaron a cabo numerosas investigaciones que demostraron que las dietas de bajo contenido graso, previenen las enfermedades cardiacas. La dieta vegetariana posee estas características, pudiendo además, revertir dichas males.
Las grasas vegetales polisaturadas tienden a disminuir la presión arterial, mientras que las grasas animales la eleva.
Es una buena medida para prevenir el cáncer por la cantidad de fibras presentes en la alimentación vegetariana; al facilitar la expulsión de los residuos alimenticios, se eliminan las toxinas, previniendo así el cáncer del colon. También hay muchos vegetales como el brócoli, repollitos de bruselas, la coliflor, el ajo y otros, que contienen alimentos anticancerígenos.
La pasta sin carne contiene gran cantidad de carbohidratos y es el alimento preferido de los corredores porque produce una energía lenta y sostenida sin exceso de grasa o de calorias.
Mientras más frutas, vegetales y cereales coma, mayor cantidad de nutrientes tendrá su organismo. Una dieta vegetariana variada y debidamente equilibrada, aporta los niveles necesarios en nutrientes que su organismo necesita.
La dieta basada principalmente en cereales, vegetales y frutas, ayuda a controlar la diabetes. Los asiáticos y polinesios llevan una dieta similar y los casos de diábetes entre esta población son raros; pero cuando adoptan el modo de alimentación Occidental, los casos de diabetes se vuelven mas numerosos con las complicaciones frecuentes, como la arteriosclerosis.
Los platos basados en vegetales son mas económicos, en cuanto a los costos de la frutas, piense que se está ahorrando las cuentas médicas.
Las pastas y cereales son buena fuente de energía, recomendada sobre todo por los atletas y los fisioculturistas, para construir músculos y aumentar la resistencia. Contra lo que generalmente se cree, la dieta vegetariana no es pobre en proteínas.
Aumentará sus conocimientos en nutrción al tomar interés en cambiar sus hábitos alimentarios y recurrir a la literatura existente sobre vegetarianismo.
Es una alimentación completa Porque todos los nutrientes que el organismo necesita se encuentran en el reino vegetal; las vitaminas, los aminoácidos y los minerales están presentes en los vegetales.

Fuente: Enbuenasmanos.com

REINO ORIGINAL DE LA REVOLUCIÓN DE LA CUCHARA

2007-08-14T12:51:00.000-07:00

http://www.originalkingdom.com

En territorio vegetariano podrás desarrollar muchos proyectos, sitios web para las embajadas y te volverás un COMANDANTE del Reino Original de la Revolución de la Cuchara.

Manifiesto
El Reino Original de la Revolución de la Cuchara manifiesta:

1. Queremos un mundo sin matanza de animales, con excepción si fuera un caso inevitable o de defensa.

2. Establecemos nuestro propio territorio mundialmente donde se respete la madre naturaleza y la vida de todos los seres. Un territorio de lacto vegetarianismo o veganismo.
3. Establecemos el territorio del Reino Original de la Revolución de la Cuchara donde sea posible.
4. A pesar que nuestro territorio esta en otros países, cuyas leyes respetamos, en nuestros territorios rigen leyes adicionales.
5.- Amamos a todos los seres, aún aquellos que comen carne, pero como amamos también a los animales tratamos de aumentar nuestro territorio hacia los corazones de aquellos que no respetan completamente nuestro mensaje de vegetarianismo.
Por eso hemos creado un sistema de leyes:
a. No permitimos el maltrato de animales, tampoco el abuso o asesinato mediante experimentos científicos.
b. No permitimos deportes o diversiones con animales.
c. No permitimos la tenencia de animales donde ellos son sujetos a una vida indigna, inhumana o sin contacto con su hábitat natural.
d. No permitimos el uso de abonos químicos ni de pesticidas químicos en la agricultura.
e. No permitimos el uso de semillas genéticamente alteradas en nuestros territorios.
f. No permitimos violencia contra seres humanos recién concebidos en el vientre.
g. No permitimos que daños para los ciudadanos serán promovidos, entusiasmando la intoxicación (incluye alcohol), menosprecio a las familias y a la protección de los niños.
6. Quien rompe las leyes del Reino Original de la Revolución de la Cuchara, queda sujeto a las leyes naturales de acción y reacción y no puede reclamar de ser ciudadano del OK o en territorios del OK.
7. Ahimsa, la no violencia, es el fundamento para ver a todos los seres como hermanos.
8. Los conflictos se solucionan sin violencia al aceptar que nadie tiene derecho de hacer sufrir a otros seres.
9. El principio sagrado del OK es que productos y productores que causen sufrimientos a seres humanos o animales no son permitidos en sus territorios. Ellos deben ser denunciados en la lista de cosas dañinas y evitados por la ciudadanía del OK.
10. EL Reino Original de la Revolución de la Cuchara concede nacionalidad honorífica a todos los seres humanos que respeten y sigan las leyes y principios del manifiesto.
11. El OK concede status de ministro o embajador a aquellos seres humanos que son activistas de la protección de los animales, vegetarianos o veganos, protectores del medio ambiente, artistas, cocineros o conferencistas que trabajen para despertar la consciencia sobre estos temas.

Los objetivos del OK.

Difundiendo el respeto hacia todos los seres.
Estamos trabajando para establecer ferias conscientes en todo el planeta, donde se exhiba todo el material que los grupos activistas han desarrollado.
Queremos que todas las personas conozcan esta campaña, se informe acerca del vegetarianismo, de las bondades de una alimentación saludable y respetuosa, del cuidado del medio ambiente y los animales.
Esta revolución es el porta voz de aquellos que no pueden hablar por si mismos, de todos aquellos animales que son maltratados, como los animales silvestres, los peces, ballenas, delfines y también los animales domésticos que son criados para luego destinarse a la alimentación de los humanos.
Promovemos el aumento de consciencia, el respeto y cuidado para aquellos que no pueden defenderse del abuso de humanos que sólo buscan aumentar su dinero mediante el dolor de otros.
EL OK reúne a todos los activistas que fomentan estos principios y los nombra embajadores y ministros del Reino Original de la Revolución de la Cuchara, para que expandan esta revolución por todos los lugares de la Tierra.
Los embajadores y ministros deben ser vegetarianos estrictos o veganos, y tienen que promover el Reino Original de la Revolución de la Cuchara, reclutando nuevos embajadores, estableciendo embajadas, difundiendo los materiales de la revolución, creando mesas de información, etc.
Todos los embajadores y ministros tienen el derecho de copiar e imprimir los materiales de la revolución y reproducir sus materiales digitales.
El Reino Original de la Revolución de la Cuchara es la monarquía del amor. Hemos nombrado a Mahatma Gandhi como Primer Ministro Honorífico, por haber promovido el vegetarianismo y una actitud de responsabilidad en relación con el medio ambiente y la vida sencilla sin la violencia evitable.
Podemos ver como reyes a aquellos que están defendiendo con dedicación este reinado del amor.
Todos los activistas de la Revolución de la Cuchara están invitados a volverse ministros del Reino Original de la Revolución de la Cuchara. Acá no hay cabida para rivalidades, sino para trabajo conjunto por nuestros ideales.

PASAPORTE PARA LA REVOLUCIÓN

Esta es lo ultimo del arsenal de la Revolución de la Cuchara. Próximamente en la Pagina web www.larevoluciondelacuchara.org o www.spoonrevolution.com habrá la posibilidad de obtener un pasaporte al registrarse como un Embajador o Ministro en el OK Original Kingdom(Reino Original de la Revolución de la Cuchara).
La foto es de la cubierta del pasaporte, la parte interna sera llenada de acuerdo a la información que tu des. Asi que revísalo y despierta mas el deseo de obtener un pasaporte de la tierra del amor libre de crueldad :)
( Esto te dará descuentos en restaurantes vegetarianos y establecimientos al rededor del mundo.)

2007-07-13T17:00:00.000-07:00

En el semáforo entre Av.Javier Prado con A. Navarrete

Niños vegetarianos apoyando la marcha !!!

Reuniones de la Revolución de la Cuchara
Reggae Consciente en el Vrinda,
ademas cine consciente, bocaditos y más.

Mesa con Arsenal de la Revolución de la Cuchara

La Intoxicación por Alimentos

2007-06-09T16:40:00.000-07:00

¿Qué es la intoxicación por alimentos?

Las enfermedades provocadas por los alimentos afectan a millones de estadounidenses cada año. Muchas personas que creen que tienen la gripa o un virus en realidad están sufriendo un caso leve de intoxicación por alimentos, causada por bacterias o virus que se encuentran en la comida. Los niños pequeños, los ancianos, las mujeres embarazadas (por el riesgo para el feto) y las personas con enfermedades crónicas o graves, cuyos sistemas inmunológicos están ya debilitados, son especialmente vulnerables a estas infecciones.
¿Cuáles son las causas de la intoxicación por alimentos?

La mayoría de las enfermedades provocadas por los alimentos se deben a que la persona consume algo que contiene ciertos tipos de bacterias o de virus. Después de haber comido dichos alimentos, los microorganismos continúan desarrollándose, causando una infección. Los alimentos también pueden causar enfermedades si contienen una toxina producida por las bacterias que se desarrollan en la comida.

Diversos tipos de bacterias pueden causar una intoxicación por alimentos. Algunas de las bacterias comunes son las siguientes:

* Salmonella y Campylobacter - normalmente se encuentran en los animales de sangre caliente como el ganado, las aves de corral o los cerdos y están presentes en la carne, las aves o los huevos crudos y en los productos lácteos no pasteurizados.

* Clostridium perfringens - puede estar presente en la carne, las aves y los huevos crudos, o en los productos lácteos sin pasteurizar, así como en las verduras y cultivos que entran en contacto con la tierra. La infección puede ocurrir cuando las sopas, los guisos y las salsas hechos con carne, pescado o aves de corral se guardan incorrectamente o se dejan sin refrigerar durante varias horas.

* Listeria - asociada principalmente con alimentos crudos de origen animal.

* Estafilococos - existen de forma normal sobre la piel humana y en la nariz y la garganta. Estas bacterias se transmiten a los alimentos al tocarlos con las manos.

* Escherichia coli (E. coli) - se encuentra en el intestino del ganado sano. La infección se produce al comer carne de vaca mal cocinada (sobre todo carne molida) o leche sin pasteurizar.

La hepatitis A y otras enfermedades víricas pueden pasar de las manos de las personas infectadas a las manos de los manipuladores de alimentos o a las aguas residuales. El marisco y otros alimentos que pueden haber estado expuestos a aguas residuales contaminadas pueden transmitir estas enfermedades víricas.

El botulismo es una intoxicación alimentaria poco frecuente pero mortal causada por el Clostridium botulinum, que se encuentra prácticamente por todas partes, incluidas la tierra y el agua. Los alimentos poco ácidos, como la carne, el pescado, las aves de corral o las verduras, cuando están enlatados de forma incorrecta pueden ser caldos de cultivo para estas bacterias.
¿Cuáles son los síntomas de la intoxicación por alimentos?

Por desgracia, la mayoría de los casos de intoxicación por alimentos se parecen a la gastroenteritis, y muchas personas con casos leves de intoxicación por alimentos creen que tienen "la gripa estomacal". Sin embargo, la aparición de los síntomas suele ser brusca e inesperada, generalmente al cabo de unas horas de comer el alimento contaminado. A continuación se enumeran los síntomas más comunes de la intoxicación por alimentos. Sin embargo, cada individuo puede experimentarlos de una forma diferente. Los síntomas pueden incluir:

* Calambres abdominales.
* Diarrea acuosa, con sangre o ambas.
* Náusea y vómito.
* Dolor de cabeza.
* Fiebre.
* Distensión abdominal y gases.

Los síntomas de la intoxicación por alimentos pueden parecerse a los de otras condiciones o problemas médicos. Siempre consulte a su médico para el diagnóstico.
Tratamiento de la intoxicación por alimentos:

Los casos leves de intoxicación por alimentos generalmente se tratan como la gastroenteritis, con el objetivo principal de reponer líquidos y controlar las náuseas y los vómitos. Sin embargo, en los casos serios de intoxicación por alimentos puede ser necesaria la hospitalización.
¿Cómo se pueden evitar las intoxicaciones por alimentos?

* Lávese cuidadosamente las manos antes de tocar los alimentos.

* Lávese las manos después de usar el baño, cambiar pañales, fumar, sonarse la nariz, toser o estornudar.

* Lávese las manos después de tocar carne cruda, marisco, aves de corral o huevos y antes de tocar cualquier otro alimento.

* No utilice tablas de cortar de madera para cortar el pescado, las aves o la carne crudos. Las tablas de plástico son más fáciles de desinfectar.

* Limpie minuciosamente cualquier superficie o utensilio después de utilizarlo.

* Cocine bien las aves de corral, la vaca y los huevos antes de comerlos.

* No consuma alimentos o bebidas hechos con huevos, aves de corral o carne crudos o poco cocidos, ni leche u otros productos lácteos que no estén pasteurizados.

* Lave todo los productos minuciosamente antes de comérselos.

* Evite la contaminación cruzada de los alimentos manteniendo los productos alimenticios, alimentos cocinados y comidas precocinadas separados de las carnes poco cocidas y de los huevos crudos.

2006-08-07T16:05:00.000-07:00

NUESTRO PAN DE CADA DÍA
Cadenas de producción: ruido de máquinas, de metales, de cintas transportadoras, la maquinaria de la "transformación alimentaria". Trabajadores silenciosos, mecanizados, y una cámara inmóvil que transmite el secreto de la soledad y el desamparo de las víctimas de la explotación: los animales. Es el documental austro-alemán "Unser täglich Brot" ("Nuestro pan de cada día"), que sin entrevistados ni comentaristas, nos abre las puertas de los galpones de la agroindustria Europea.

Espacios monumentales, paisajes y sonidos industriales son el entorno del documental, que de manera pulcra, limpia y sin más ruidos que los de las maquinarias, nos muestra cómo se producen los "alimentos" que llegan a la mesa. Personas, animales, cultivos y máquinas pasan por las imágenes, limpia y desapasionadamente, para mostrarnos lo que hay detrás de las cosas que compramos para comer.

Dirigida por el alemán Nikolaus Geyrhalter, fue estrenada en el año 2005 en Europa y en el año 2007 en Estados Unidos, y actualmente se muestra en algunos circuitos de cine no comercial por toda Europa.

No hay mucho más que decir para recomendarla: es un formato totalmente novedoso para este tipo de documentales, en el cual en la pantalla no hay culpables a quienes señalar con el dedo y el espectador se ve enfrentado a evaluar su rol en lo que está observando. El documental no busca casos aislados sino mostrar el proceso normal, esto es, la forma más barata de producir a gran escala lo que millones de personas compran para comer.

En 90 minutos la película nos transmite la frialdad del sistema de producción alimentaria, en que sólo hay unos pocos operarios para lo que no puede mecanizarse o para corregir los errores de las máquinas. Las víctimas son sólo una parte más del cruel engranaje.

2006-08-07T15:55:00.000-07:00

Película "El año del Perro" (Year of the Dog)

Peggy y Pencil son compañeros inseparables. Duermen juntos, comen juntos y ven películas juntos. La vida es segura y llena de amor entre esta reservada secretaria de una gran firma y su querido perro de raza beagle.. pero la vida es difícil, y cuando Peggy deba enfrentarse a la accidental pérdida de Pencil, comienza a descubrir todo un mundo nuevo, que la llevará a experimentar una nueva y especial clase de amor. En su tristeza, Peggy emerge de su miseria para descubrir su lugar en el mundo y lo que debe hacer para llenar su mundo -y el de otros- de felicidad y plenitud...

La película, producida por Brad Pitt, hace un guiño a la vida de todas las personas que comparten su vida, amor y preocupaciones por los animales, y para todos aquellos que les rodean, pero que no llegan a entender ni comprender este ámbito de su vida.

2006-06-10T19:47:00.000-07:00

LA VERDAD SOBRE McDONAL`S:

Detrás del alegre y sonriente rostro de Ronald McDonad se esconde un horrible secreto: la explotación mundial de personas, los animales y la tierra. Para la mayoría de la gente , especialmente los niños, McDonald`s es sólo un poco de diversió , un lugar donde comer, pero
la realidad esta muy lejos de la diversión y una vez hayas leído este artículo nunca tendrás ganas de entrar en un burger bar.

MATAR DE HAMBRE A LOS POBRES.

McDonal`s posee grandes extensiones de tierra en países pobres como Costa Rica. Mientras millones de personas están desnutridas el producto de los cultivos es utilizado para alimentar al ganado que servirá para convertirse en hamburguesas para el mundo desarrollado.

Los animales consumen mucho más grano que las personas: 145 millones de toneladas de grano utilizadas como alimento para ganado producen 21 millones de toneladas de carne y productos derivados.

En una dieta vegetariana España podría ser fácilmente autosuficiente en cuanto a alimentos, pero muchas de nuestras tierras son utilizadas para ganado e incluso importamos alimentos de Etiopía durante la época de hambre. No es nada exagerado decir que cuando mordemos un Big Mac estamos robando un bocado de la boca de un hambriento.

VIOLAR LA TIERRA

Compañías como McDonal`s y Burger King están destruyendo maravillosos bosques del mundo a un ritmo trepidante mediante la utilización de venenos letales para despejar la jungla destinada a los ranchos de ganado. Hay100000 ranchos de ganado en Amazonia y para el suministro anual de papel McDonal`s necesita 800 millas cuadradas de bosque. Cada mes se tala un área de bosque equivalente al tamaño de Catalunya. La pérdida de superficie de bosque supone la inundación de valles desarbolados debido a las lluvias, lo cual es causante de la erosión del suelo y la consiguiente desertización del mismo en un periodo de cinco años. Este proceso provoca por lo menos la desaparición de una especie de planta o animal cada 4 horas.

Es más, las gentes de las tribus que han vivido en paz en los bosques durante miles de años , están siendo obligados a abandonar sus tierras.

SACRIFICAR A LOS INOCENTES:

El menú de McDonal`s se basa en el sacrificio de millones de animales. Sus muertes son bárbaras. El informe de un Consejo del bienestar de animales de granja criticó cada aspecto del procedimiento desde el transporte hasta el sacrificio donde unos golpes ineficaces hacen que los animales estén conscientes cuando les cortan el cuello.

Nosotros tenemos la opción de comer carne o no, pero los 500 millones de animales que son masacrados para alimento en Gran Bretaña no tiene opción. ¿Podrías tú mismo matar los animales que McDonal`s pone en la comida?

ARRUINA TU SALUD:

La comida de McDonal`s contiene mucha grasa animal, azúcar y sal y contiene muy poca fibra, precisamente el tipo de comida que en numerosos informes se han asociado a las enfermedades del corazón cáncer, diabetes y artrítis. Además , está llena de aditivos químicos(para disimular el horrible gusto), los cuales -se cree- causan 1300 muertes anuales por cáncer en Gran Bretaña. La comida-basura

produce obesidad porque aunque es muy rica en calorías, no produce bolo alimenticio y conduce a comer en exceso. Ello puede producir intoxicaciones alimentarias pues la carne es responsable del 70% de dichos incidentes , siendo la carne de pollo y la carne picada las principales causantes.

EXPLOTAR A SUS EMPLEADOS:

Para los empleados de McDonal`s y de otras cadenas las pagas son bajas y las condiciones malas. Una encuesta reciente entre los empleados(en Londres) afirmaba que éstos deseaban tener representantes sindicales , mientras McDonal`s siempre se ha resistido a esto, excepto en Suecia y Dublín, después de una larga lucha. La mayoría de sus trabajadores son jóvenes con pocas

oportunidades de encontrar trabajos alternativos-una fuente inagotable de mano de obra barata-.

ARRUINA TU SALUD:

EXPLOTAR A SUS EMPLEADOS:

oportunidades de encontrar trabajos alternativos-una fuente inagotable de mano de obra barata-.

Productos cancerígenos

2006-06-06T22:09:00.000-07:00

sustancias cancerígenas en la industria

Para que se haga una idea del (posible) relativo potencial cancerígeno de las diferentes substancias, la concentración máxima permitida en el aire, en el lugar de trabajo, durante 8 horas al día, 5 días a la semana, 50 semanas al año y durante 40 años, el cual da lugar a un caso extra de cáncer en 100.000 trabajadores, es :

(posibles) sustancias cancerígenas en la industria :
todas las cantidades se expresan en mg/m3 en el aire.

Material                   máximouso      presencia

(hidro)carburos puros:
1,3 butadieno:                34          pirólisis de hidrocarburos,
                                     caucho sintético
benceno:                      16          crudos, petróleo,
                                     pirólisis de hidrocarburos
negro de humo de gas natural:  3,5        tinte, antioxidante
negro de humo de gasoil:       0,6        escape de los gases de motores
                                     de gasoil
PAH (#):                       0,1        véase benzo(a)pireno
benzo(a)pireno:                0,0005     escape de gases de motores
                                     de gasoil,
                                     pirólisis de hidrocarburos,
                                     crudos, asfalto, combustión
                                     de substancias orgánicas,
                                     alquitrán de la madera y el
                                     carbón

carbono-oxígeno:
óxido de propileno:            6          botellas y embalajes de PET
óxido de etileno:              2          botellas y embalajes de PET

carbono-oxígeno-cloro:
epicloridrina:                12          resinas epoxi, revestimientos, colas
dioxina TCDD:                  0,00000005 cualquier incineración,
                                     cualquier proceso

carbono-nitrógeno:
nitropropano:                 18
acrilonitrilo:                 7          caucho/plástico ABS, hilazas
acrilamida:                    0,06  
nitrosaminas (10 tipos):       0,0025     caucho sintético,
                                     nitratos en los alimentos

carbono-halógeno
1,2 dicloroetano (DCE):       40(*)       PVC, aminas
cloruro de vinilo (VCM):       8          PVC
dibromometano:                 0,8

carbono-sulfuros:
dietilsulfato:                 0,2
dimetilsulfato:                0,1

oxígeno:
ozono (desde junio de 1.995):  0,1        decolorantes, desinfectantes

metal/combinaciones de metales:
cobalto:                       0,5        catalizadores para ácidos oftálicos
                                     y linóleo
níquel:                        0,5        acero inoxidable
trióxido de antimonio:         0,3        pirorretardantes
sales de cromo (VI):           0,2        curtido de cuero
berilio:                       0,005

materiales orgánicos:
serrín de madera (en general): 2          construcción, entarimados, muebles
                                     a base de serrín prensado
                                     de roble y haya

(#) hidrocarburos aromáticos policíclicos.
El benzo(a)pireno es uno de los PAH cancerígenos más potentes.
(*) Esperado

Fuente: Deutsche Forschungsgesellschaft, Alemania, 1.994.

Como puede observar, casi todas las actividades humanas están relacionadas con substancias cancerígenas. En el terreno de la toxicología, se supone que son cancerígenas muchas más substancias, pero todavía no tienen la concentración máxima de seguridad permitida: el serrín de madera de cualquier tipo (ya se ha demostrado que el roble y el haya son cancerígenos para los seres humanos), las substancias procedentes de la pirólisis de cualquier material orgánico, el etileno que reacciona en el organismo como óxido de etileno, cuya concentración es 30 veces mayor en aire, formaldehido y muchos más...

En la tabla 1 se presenta un listado de las sustancias clasificadas como R 45, R 46 y R 47. Se indica asimismo su clasificación según la IARC.

Tabla 1: Relación de sustancias clasificadas como R45, R46 y R47. Clasificación según la IARC

ENLACES:

Greenpeace
noticias

Productos transgénicos

2006-06-06T10:41:00.000-07:00

La modificación genética consiste en el proceso de transferir artificialmente la información específica de un tipo de organismo a otro. Por ejemplo: De un pez a un tomate, o de un animal a una planta. (y la alternativa de combinaciones que pueda imaginarse y que pueda servir para algún fin particular)

¿Cuales son las razones de lograr tal intercambio? Transferir las cualidades deseables de un organismo a otro.

¿Existe necesidad de alcanzar tal objetivo? Actualmente se puede producir suficiente comida sin recurrir a la utilización de esta tecnología. Por esto, los motivos para la modificación genética están principalmente basados en razones comerciales y políticas que no siempre consideran la salud y la nutrición, dados los graves potenciales peligros que su aplicación puede implicar.

Los ingredientes (sustancias transgénicas) más habituales y a tener en cuenta al momento de leer una etiqueta de alimentos son los siguientes:

* lecitina de soja
* proteína vegetal texturizada
* proteína texturada de soja
* dextrosa
* aceite vegetal hidrogenado
* emulsificante - proteína de soja aislada,
* harina de soja

Actualmente la mayoría de los productos contienen bases de soja o lecitina de soja, y suelen aparecen camuflados bajo la inscripción 322.

Por ejemplo, en la República Argentina, la zona donde existen cultivos de semillas y productos genéticamente alterados es la de la pampa húmeda y sobre el total de la producción de su zona, el proporcional de productos transgénicos es el siguiente:

* Soja: 85%
* Maíz: 20%
* Algodón: 0,9%

Las aplicaciones de la ingeniería genética reconocidas para obtener productos de características mejoradas son las siguientes:

Apio - Zanahoria:
- Prolongar el caroteno crujiente en el momento de ser ingerido.

Achicoria (radicheta):
- Incremento de la dulzura en su sabor.

Café:
- Mejorar la resistencia al ataque de insectos,
- Incrementar el rinde productivo. (rendimiento de la plantación y la cosecha),
- Reforzar el aroma,
- Reducir el contenido de cafeína.

Maíz:
- Incrementar la resistencia al ataque de insectos.

Papa:
- Potenciar su resistencia a ser afectada por virus,
- Aumentar su resistencia al ataque de insectos,
- Reducir su capacidad de absorción de aceites (durante la fritura),
- Obtener variedades mas dulces,

Soja:
- Reducir la necesidad de utilización de fertilizantes,
- Favorecer su resistencia a herbicidas mas selectivos,
- Incrementar su aporte nutritivo aumentando su valor proteico,
- Eliminar los componentes causantes de alergias.

Uva:
- Conseguir nuevas variedades sin semillas.

FUENTE
ZONA DIET

Fechas

2006-06-05T20:03:00.000-07:00

14 de marzo - Día Internacional contra las Presas y por los Ríos, el Agua y la Vida

20 de marzo - Día Mundial sin comer carne

22 de marzo - Día Internacional del Agua.

23 de marzo - Día Forestal Mundial.

26 de marzo - Día Internacional del Clima.

7 de abril - Día Mundial de la Salud.

22 de abril - Día Internacional de la Tierra.

9 de mayo - Día Internacional de las Aves

22 de mayo - Día Mundial de la Diversidad Biológica

31 de mayo - Día Internacional del No Fumador. Día Mundial sin Tabaco

5 de Junio - Día Internacional del Medio Ambiente.

8 de junio - Día Mundial de los Océanos.

17 de junio, - Día Mundial de Lucha Contra La Desertificación y La Sequía

26 de junio - Día Internacional de la Preservación de los Bosques Tropicales.

28 de junio - Día mundial del árbol

8 de agosto - Día Mundial contra el uso de armas nucleares.

16 de septiembre - Día Internacional para la Protección de la Capa de Ozono.

21 de septiembre - - Día Internacional de la Paz

22 de septiembre Dia mundial sin auto

29 de septiembre - Día Mundial de los Mares.

1 de octubre - Día internacional del Vegetarianismo

4 de octubre - Día Mundial de los Animales

16 de octubre - Día Mundial de la Alimentación.

1 de noviembre - Día internacional del Veganismo.

20 de noviembre - Día Universal de la Infancia

25 de noviembre - Día Mundial del No Consumo de Plagicidas.

11 de diciembre - Día internacional de las Montañas

17 de diciembre - Día Latinoamericano del Ambientalista

Marcas que no experimentan en animales.

2006-06-05T18:55:00.000-07:00

DESODORANTES
* Nivea DEO, Hi & Dri (Revlon)

CUIDADOS DEL CABELLO
* Clinique, Wella, Weleda, Koleston, Paul Mitchell , St. Yves

PERFUMES
* Chanel, Dior, Estée Lauder

MAQUILLAJE
* Almay, Avon, Estée Lauder, Heno de Pravia, Jean Naté, Oriflame, Revlon, St. Yves, Ebel

CUIDADO DE LOS DIENTES
* Dento
JABONES.
* Nivea, Heno de Pravia

OTROS
* Abercrombie & Fitch, Amway, Bon-Ami, Chanel, Christian Dior, Donna Karan, Eucerin, Pilot, Victoria’s Secret

y mas:

EMPRESAS QUE NO EXPERIMENTAN EN ANIMALES: Aaopri, A.B.B.A., Abracadabra, Adrien Arpel, Advenced Research labs., Alexandra Avery/Purely Natural Body Care, Almay, Aloe Créme Lab., Aloe Up, Aloe Vera of America, Amberwood, Animal Love Us, Arman, Aveda, Banan Republic, Basically Natural, Beauty Wihtout Cruelty, Benckiser Consumer Products, Biocop, Bionatur, Body Shop, Bronson Pharmaceuticals, Compasion Matters, Compasionate Consumer, Coty inc., Creighton, D'ayamons, Donna Karan Beauty Company, Don't Be Cruel, Duracell, Ecodent, Eucerin, Eugene, Exclamation, Farmatint, For Pet's Sake Enterprises, Gandiva Honesty Cosmetics, Gal Geniol, Giurá Tort Cosmetics, Gucci, H2o 2001, Herbal, Berbes de Mol, Jeanne Gatineau, Joop, La Praire, Lanofil, Lapo Line, L'Erbolario, Lida, Lina Bocardi, Linda Nicolau, Logona, M.A.C., Natural Organics, Natural Body, Nature Beauty House, Néctar, Nivea, O Boticario, Oriflame, Pet Connection, PETA Choice, PetGuard, Pets'n People, Pharmagene, Phytocosm, Pilot, Pinaud, Prescriptives, Productos Jenny, Profesional Choice Hair Pds., Sebastian, Siddha, St. Ives, Stanley Home, Super Nature Cruelty Free, Taller de Alquimia, Ultima II, Ultra Glow, Victoria's Secret, Vita Verde.
EMPRESAS ADHERIDAS AL INTERNATIONAL STANDARD OF NOT TESTED ON ANIMALS: Amyris, Animal Shield, Apsara Vital, Aramis, Argiletz, Aura-soma Products Itd., Auromere, Badgequo Ltd, Barry M Cosmetics, Baudelaire, Beauty Trougth Herbs, Beauty Works, Beautycology, Bio-D Company, Bioforce GmbH, Biokosma AG, BioPac inc., Biorganics, Body Centre, Body Reform, Body Shop International, Bronza Sensual, Calder Valley Soap Company Ltd, Clare Maxwell Hudson, Clemon Color my Image, Colourflair Studios, Comfrey Vertriebs, Cosmonaturel, Crearome, Dome Cosmetics, Echo Essential Oils, Elizabeth Peter, Elizabeth Van Buren Aromatherapy, Escential Botanicals, Essential Oil Company, Faith In Nature, Fleur Aromathepay, Forever New International, Frische Kosmetik, Green Things, Hair Workshop, Hakaverk W Scholtz, Hans-Joaquin Brandl, Harmie Verte, Helga Fritz, Hemp Collective, Herbal Products & Development, Herbes Savantes, High Energy Hair Products, Hollytrees, Honesty Cosmetics, Island Dog Cosmetics, Jacques G Paltz, Kent Cosmetics, Kiss My Face, Klippoteket, Kobashi, La Florina, L'Anza, L'Artisan Savonnier, Laurea Paige Cosmetics, Lerutan Levdal Inc., Lise Du Castelet, Little Forest, Little Green Shop, L'Occitane, Lothian Herbs, Louis Widmer AG, Make Up International, Marie M., Maxim Marketing, Meadowsweet, Mon Deconatur, Mon Verd, Montagne Jeunesse, Naturkosmetik, Nectar Beauty Shops, Network Management, Norfolk Lavender, Ortagardens Naturkosmetik, Pamela Stevens, Penhaligon's, Perfumer's Guild, Perovit-Etol-Werk, Phitoceane, Phytomer, Poppy Seeds, Provida Kosmetik, Pur Air, Pure Fantasy Cosmetics, Pure Plant Quinessence Aromatherapy, Rahcel Perry, Ronson Home Shopping, Sacred Blends, Shirley Price Aromatherapy, Soap Opera, Sternhof Vital-Kormetic, Sukar, Tapir, Terra Natura 100% Natur, Tesco Stores, Togal Werk, Toms of Maine, Urban Decay, Vegan Verde, Vegana Naturkraft, Wlwda, Your Body.

Productos que experimentan en animales

2006-06-05T13:39:00.000-07:00

PRODUCTOS TESTEADOS EN ANIMALES:

DESODORANTES
* Old Spice, Rexona, Secret, Speed Stick, Sure, MUM

CUIDADOS DEL CABELLO
* Alberto Vo5, Ammens, Color Soft, Dove, Head & Shoulders (Procter & Gamble), Ivory, Lasting Color, L'oreal, Men's Choice , Clairol, Natural Instincts, Pantene, Pert Plus, Seda (Unilever)

PERFUMES
* Cacharel, Giorgio, Hugo Boss, Old spice, Eau Jeune

MAQUILLAJE
* Max Factor, Cover Girl, Oil of Olay, Ponds, Maybelline

HIGIENE
* Always, Kleenex, Kotex, Scott, Tampax, Kimberly, Suave

LAVANDERIA Y LIMPIEZA
* Ariel, Ayudin, Bold, Clorox, Magia Blanca, Magistral, Pine-Sol, Tide, Windex

CUIDADO DE LOS DIENTES
* Aquafresh, Colgate, Crest, Listerine, Odontine, Oral-B, Sensodyne, Kolinos

MEDICAMENTOS DE RECETA MEDICA
* Actisite, Brontex, Dantrium, Didronel, Macrodantin, Ultradol,Zebete, Ziac

JABONES.
* Camay, Dove, Lux, Neko, Rexona

PAÑALES Y PRODUCTOS PARA BEBE
* Baby Fresh, Johnson & Johnson, Kid Fresh, Luvs, Pampers

OTROS
* 3M (Scoth, Post-It), Adidas, Alpo, Benetton (United Colors of), Bic, Braun (de Gillette), Calvin Klein, Colgate-Palmolive, CoperttoneDolce & Gabbana , Duracell, Garnier, Gillette, Giogio Armani, Giorgio Beverly Hills, Gloria Vanderbilt, Guy Laroche, Helena Rubinstein, Iams, Lancaster, Liquid Paper, Nina Ricci, Oscar de la Renta, Parker, Pfizer, Pierre Balmain, Pringles, Schwartzkopf, Shick, Vick Vapo Rub, Vortex, Yves Saint Laurent, Ziploc, Reckitt Benckiser (Veet)

y mas:

EMPRESAS QUE EXPERIMENTAN CON ANIMALES Y DICEN QUE SEGUIRÁN HACIÉNDOLO: Ace, Acuvue, Airwick, Ajax, Alberto-culver (3M), Ambre Solaire, Antica, Erboristería, Anubis, Ariel, Avéne, Axe, Barbara Gould, Bausch&Lomb, Beauty Control cosmetics Benckiser, Bic, Bien Etre, Binaca, Biotherm, Bristol-Myers, Cacharel, Cadey, Cadonett, Calvin Klein, Carefree, Carter Wallace, Chesebrough-Ponds, Church & Dwight, Ciba-Geigy, Clariol, Clearasil, Clearastick, Clinique, Clorox, Close-up, Colgate, Colgate-Palmolive, Coppertone, Coral Vajillas, Courreges, Cover Girl, Crinos, Cruz Roja (Basilea), Cutex, Denim, Dercos, Dolce & Gabbana, Don Limpio, Douss-Intim, Dove, Eau Jeune, Ecolab, Edge, Elida Gibb, Elililli&Co, Elizabeth Arden, Farbergé (Unilever), Fairy, Fendi, Fidia, Finesse, Garnier, Gemey-Ricils, General Motors, Germaine Monteil, Gillette, Giorgio Armani, Giorgio Beverly Hills, Glassex, Gloria Vanderbilt, Goldys, Guy Laroche, H&S, Hanorah, Harriet Hubbard Ayer, Harpic, Helena Rubinstein, Heléne Curtis, Hill's Pet, Hoffman-Laroche, Hugo Boss, Impulso, Isdin, Hacques Fath, Johnson & Johnson, Johnson Wax, Juvena, Karl Lagerfeld, Kik, Kimberly-Clark, Kleenex, Klorane, La Biostique, Laboratorios Esteve, Laguerfeld (Unilever), Lancaster, Laura Biagiotti, Lenor, L'oreal, Lux (Unilever), Maurice Messegue, Max Factor, Mennen, Mixa, Mum, N.A.S.A., Marta, Natural Glow, Nenuco, Netol, Neutro Balance, Neutrogena, Nina Ricci, O.B.A.O., O'Cedar, Oil of Olay, Old Spice, Olga Tschenowa, Orlane, Palmolive, Paloma Picasso, Pantene, Pato WC, Patrick's, Phas, Physicians Formula Cosmetics, Piaubert, Pierre Balmain, Pierre Fabre, Piz Buin, Playtex, Pond's, Post-it, Procter & Gamble, Profiden, Pronto, Raid, Ralf Lauren, Ray-Ban, Reckitt & Colman, Rexona, Roc, Sandoz, Scad, Schwartzkopf, Scotch Britte, Scott (papel), Sensodyne, Shiseido, Shishido, Signal, Sisley, SmithKline Beecham, Squibb, Studio Line, Super Ween, Tacto, Tampones OB, Timotei, Tode, Vaseline, Vasenol, Veet, Vichy, Vicks, Vidal Sassoon, Vividop, Wizard, Woolite, Xampa, Ives Saint Laurent.
EMPRESAS QUE NO EXPERIMENTAN EN ANIMALES PERO NO ESPECIFICAN SI PRUEBAN LOS INGREDIENTES DE SUS PRODUCTOS: Almacabio, Amico, Amway, Anais Anais, Auroniska, Ayurveda, Beauty Shop, Biokosma, Biolavo (Argital), Casa Verde (no toda la gama), Charles of the Ritz, Cereal's, Clarins, Conlei, Grabtree&Evelyn, Creighton's Naturally, Dr. Grandel, Drakkar Noir, Decleor, Dorotea, Ecocosmesi, Ecoland, Ecolav, Ecoshop, Ecover, Epilady, Extracta, Guerlain, g&g del Dr. Ferraro, Gerda Spilemann, Hafner, Hanida, Heliotrop, Himalaya, Indra, Inect, Juliette Alysqye, Kneipp, Laboratorio Montalbo, L'herbolatorio, Lancome, Linea Avi, Linea Vita, Mary Kay, May Belline, Meta, Note di Viaggio, Onda, Paul Michell, Paul Pender's, Phisis Rapunzel, Promesse Darmonia, Saposan, Selerbe, Shaklee, Societa del Karite, Speccihiasol, Stanhome, Swiss Balance, Vegetal Progress, Vicco, Yves Rocher

Ecología

2006-06-02T15:34:00.000-07:00

La ganadería es uno de los principales agentes contaminantes. Cada segundo se generan 125 toneladas de residuos procedentes de la industria cárnica.
La cría del ganado genera más emisiones de dióxido de carbono que la industria del transporte no sólo contamina el aire, sino también la tierra y los depósitos de agua subterránea. Además produce un porcentaje mucho mayor de otros gases de efecto invernadero: óxido nitroso, gas metano y amoniaco, que contribuye a la acidificación de la lluvia. Todos estos gases son producto del estiércol, los desechos y los gases intestinales de los animales, contribuyendo al efecto invernadero.

Por otra parte, la crianza de ganado actualmente usa un 30% de la superficie del planeta, que representa mayormente las praderas naturales, pero también incluye un 33% de la superficie cultivable, que se utiliza sólo para producir grano que alimentará directamente al ganado -e indirectamente a los seres humanos. En algunos sectores del planeta (como el Amazonas), se está transformando la selva en terrenos arables, por lo que la crianza de ganado contribuye además a la deforestación. Sólo en el Amazonas, un 70% del terreno se ha transformado en pradera para alimentación de ganado.

300.000 km2 de selva tropical son destruidos cada año como consecuencia de la necesidad de pastos para ganado. Un vegetariano salva 4.000 m2 de árboles al año.

Más de la mitad del agua consumida en el mundo se emplea en la ganadería y regando las tierras para obtener alimentos para el ganado. Mientras que para producir un kilo de carne son necesarios más de 20.000 litros de agua,para un kilo de trigo solo hacen falta 227 litros y para un kilo de arroz 454 litros.

Los mayores agentes contaminantes del agua son los desechos animales (estiércol y orines), antibióticos y hormonas, los químicos para el teñido y curtido de los cueros, y los fertilizantes y pesticidas usados para pulverizar los campos de cereal y grano.
El sobre pastoreo generalizado perturba los ciclos del agua, reduciendo la reposición de agua en las napas superiores e internas de la tierra
Para producir 1 kg de proteína por medio de la cría de animales se gasta 25 veces más recursos energéticos y naturales que para producir la misma cantidad de proteína vegetal.
La producción de una sola hamburguesa gasta combustibles fósiles equivalentes a a los necesarios para conducir un carro pequeño durante 32 km, o el agua suficiente para 17 duchas.

ENLACES:

Greenpeace
Anima Naturalis
Portal de educación ambiental

MANIFIESTO

2006-06-02T15:12:00.000-07:00

la Revolución de la Cuchara manifiesta:

1. Queremos un mundo sin matanza de animales, con excepción si fuera un caso inevitable o de defensa.

2. Establecemos nuestro propio territorio mundialmente donde se respete la madre naturaleza y la vida de todos los seres. Un territorio de lacto vegetarianismo o veganismo.

3. Establecemos el territorio del Reino Original de la Revolución de la Cuchara donde sea posible.

4.- A pesar que nuestro territorio esta en otros países, cuyas leyes respetamos, en nuestros territorios rigen leyes adicionales.

5.- Amamos a todos los seres, aún aquellos que comen carne, pero como amamos también a los animales tratamos de aumentar nuestro territorio hacia los corazones de aquellos que no respetan completamente nuestro mensaje de vegetarianismo.

Por eso hemos creado un sistema de leyes:

a. No permitimos el maltrato de animales, tampoco el abuso o asesinato mediante experimentos científicos.

b. No permitimos deportes o diversiones con animales.

c. No permitimos la tenencia de animales donde ellos son sujetos a una vida indigna, inhumana o sin contacto con su hábitat natural.

d. No permitimos el uso de abonos químicos ni de pesticidas químicos en la agricultura.

e. No permitimos el uso de semillas genéticamente alteradas en nuestros territorios.

f. No permitimos violencia contra seres humanos recién concebidos en el vientre.

g. No permitimos que daños para los ciudadanos serán promovidos, entusiasmando la intoxicación (incluye alcohol), menosprecio a las familias y a la protección de los niños.

6. Quien rompe las leyes del Reino Original de la Revolución de la Cuchara, queda sujeto a las leyes naturales de acción y reacción y no puede reclamar de ser ciudadano del OK o en territorios del OK.

7. Ahimsa, la no violencia, es el fundamento para ver a todos los seres como hermanos.

8. Los conflictos se solucionan sin violencia al aceptar que nadie tiene derecho de hacer sufrir a otros seres.

9. El principio sagrado del OK es que productos y productores que causen sufrimientos a seres humanos o animales no son permitidos en sus territorios. Ellos deben ser denunciados en la lista de cosas dañinas y evitados por la ciudadanía del OK.

10. EL Reino Original de la Revolución de la Cuchara concede nacionalidad honorífica a todos los seres humanos que respeten y sigan las leyes y principios del manifiesto.

11. El OK concede status de ministro o embajador a aquellos seres humanos que son activistas de la protección de los animales, vegetarianos o veganos, protectores del medio ambiente, artistas, cocineros o conferencistas que trabajen para despertar la consciencia sobre estos temas.

FAST FOOD NATION

2005-08-07T16:10:00.000-07:00

Fast Food Nation, una película que ha sido descrita en los Estados Unidos como el filme político de mayor impacto tras el Fahrenheit 9/11 de Michael Moore, así como un ataque frontal a la industria alimenticia del país muy en la línea de Super Size Me, el famoso documental del activista Morgan Spurlock.
Basada en un Best-Seller de Eric Schlosser del mismo título, el film explica como Don Anderson (Greg Kinnear), tras conocer la existencia de partículas fecales coloformes (antes resumidas como mierda) en la carne que comercializa, viaja a Cody (Colorado) lugar en donde su empresa colecta el ganado y lo transforma en hamburguesas. Aunque acabe conociendo los procedimientos y las irregularidades que se practican en su negocio, Anderson hará la vista larga y reafirmará su estrategia comercial.

La carne es veneno

2005-07-04T09:56:00.000-07:00

PSUSTSUSTANCIAS QUÍMICA QUÍMICAS

Para que usted sepa lo que comes...

Son alimentos vivos los que mantienen los principios activos; por ejemplo, las semillas mantienen sus potencias germinativas durante cientos de años. Las carnes, huevos, pescados y mariscos son alimentos muertos, que con toda propiedad podemos llamar cadáveres, con el consiguiente proceso de descomposición. Consumir naturaleza muerta significa ingerir alimentos cuyas vitaminas se han altercado y contienen fuertes tóxicos. Un trozo de carne es tan solo un pedazo de cadáver, y su putrefacción crea desechos venenosos dentro del cuerpo. En las carnes (pescado, mariscos, pollo, chancho, cordero,conejo y aves en general) se encuentran presentes otras numerosas sustancias químicas potencialmente dañinas, las cuales los consumidores por lo general ignoran. En su libro "Los Venenos del Cuerpo", Gary y Steven Null nos proporcionan un vistazo de tomar en consideración: Los animales son mantenidos vivos y engordados mediante la continua administración de tranquilizantes, antibióticos y 2700 drogas más El nitrato y el nitrito de sodio,usados como preservantes para retardar la putrefacción de las carnes curadas y de los derivados como el jamón, el tocino y las salchichas son peligrosos para la salud. Estos compuestos químicos dan a la carne su apariencia sonrosada, reaccionando con los pigmentos de la carne y los músculos. Sin ellos, el color natural marrón gris ceo de la carne muerte desanimara al distraído comprador. Los que tienen la desdicha de comer carne aun, en cada kilo compran 800 gramos de agua sucia. Adicionalmente si el animal sufre al morir, segrega adrenalina, que es toxica para el hombre. La carne contiene unos cinco millones de bacterias de putrefacción por gramo (el agua que contuviera la mil‚sima parte de esa cantidad, seria rechazada por impotable). Cada bocado esta rebosante de vivos organismos idénticos a los hallados en una rata muerta o en una res sin vida. ("Nuestro alimento según las escrituras";Hemilce Amilcar López). Debido a las sucias condiciones de acorralamiento y aglomeración a que los animales son sometidos por parte de la industria de la carne, tienen que usarse vastas cantidades de antibióticos, creando bacterias resistentes, las cuales pasan a quienes consumen la carne. La carne es a menudo portadora de las enfermedades de los propios animales. Apretujados en condiciones antihigiénicas, alimentados a la fuerza e inhumanamente tratados, los animales destinados al matadero contraen muchas enfermedades. Los inspectores de la carne detectan aquellas que son inaceptables, pero debido a las presiones por parte de la industria, y a la falta de tiempo suficiente para realizar el examen, mucho de lo que sucede es más insalubre de lo que el consumidor puede imaginar.

Material de la REVOLUCION

2005-06-18T13:05:00.000-07:00

Películas:

El año del perro

Reino apacible

Los animales son gente maravillosa

Tierra de osos 1

Tierra de osos 2

Pollitos en fuga

Buscando a Nemo

El espanta tiburones

Super size me

La telaraña de chatlot

Osmosis jones

Jonás una historia de los vegetales

Veggie tales

Una película de huevos

Wallace and gromit

Base animal (todavía no esta)

Documentales:

Food for life (traducir)

We food the World (traducir)

Fast for nation

Earthlings

Somos lo que comemos

Transgenicos: la nueva bioesclavitud.

El futuro de la comida

Vegetarian diet

La carne es débil

Meet your meat

Diet for new American

Transgenicos.

Vegetariano por naturaleza

Vegan gal (traducir)

Our daily bread (el pan nuestro de cada día)

El holocausto de los siglos

La vaca sagrada

Maharaj Burger (traducir)

Clase de cocina:

Maximum nutrition (traducir)

Vegetarian cooking (traducir)

Animaciones (flash)

Traducir y convertir en video

1. Vegetarian History
02. The Meatrix
03. The Meatrix II: Revolting
04. The Meatrix II 1/2
05. "4022"
06. The Quail Speaks
07. Veal...forget about it!
08. Testing Today
09. The Fufanu
10. Cows with guns
11. Happy Chickens
12. Animals and the Environment
13. Lord of the Lambs
14. Save the Seals
15. Why Embrace Vegetarianism?
16. Preservator 3000
17. Chilean Sea Bass
18. Dick Cheney Quail Hunt (based on a true story - 15/2/2006)
19. Deer Hunting
20. Canned hunt
21. The Circus
22. The Dog Song
23. Animal Politics
24. Jake's story
25. Backwards Hamburger
26. Store Wars

DVD:

Dvd videos que revolución tu conciencia (México)

Dvd con la cuchara en alto (chile)

Video del nacimiento de la revolución

Conferencia de GM del lanzamiento de la revolución

Dvd de vegetarianismo

DvD Buena salud

Materiales:

Botones de la revolución

Block de notas de la revolución

Diseños de poleras de la revolución

Gigantografias

Títeres de dedo de la revolución

Afiches blanco y negro

Libros:

Revista de la Revolución dela cuchara 1

Revista déla Revolución de la cuchara 2

Libro de la verdadera revolución de la Cuchara

Libro del nacimiento dela Revolución de la cuchara

Libro guía del buen vivir

Libro Razones para no comer carne

Libro El libro negro de las marcas.

Libro: La panza es primero

Libro: En defensa de los animales

Libro: La comida verdadera

Libro: Juicio a los humanos

Libro: Educación para la protección de la vida animal.

Colorantes y preservantes

2005-06-05T13:37:00.000-07:00

LISTADO DE CONSERVANTES, CONSERVADORES Y ADITIVOS

COLORANTES

E100
· Curcumina. Colorante amarillo, de origen natural. Constituye una parte del curry. Es un extracto de la curcuma, rizoma procedente de la India. Se parece al gengibre, incluso en el olor. Algo amargo. Se obtiene también químicamente. Se obtiene por síntesis.
· Alimentos: mantequillas, quesos, leche, mostazas, té y productos de pastelería.
· Toxicidad: ninguna

E101
· Lactoflavina. Colorante amarillo. Origen: natural (huevos, leche, hígado). También se obtiene por medios químicos. Es la vitamina B-2
· Alimentos: mantequillas, quesos, leches, productos de pastelería y postres instantáneos.
· Toxicidad: ninguna

E102
· Tartrazina. colorante amarillo artificial. Pertenece al grupo de de los colorantes azoicos.
· Alimentos:Productos de pastelería y pescados.
· Toxicidad: ALTA. Es peligroso. Puede producir asmas, alergias y eczemas, si se mezcla con analgésicos como la spirina por ejemplo.

E103
· Crisoina S. Colorante amarillo. Artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del mercado común.
· Alimentos: pastelería y helados
· Toxicidad: peligroso, especialmente para los niños.

E104
· Amarillo de Quinoleína. colorante amarillo artificial. Inocuidad controvertida.
· Alimentos: Pastelería y helados.
· Toxicidad: sospechoso. Evitarlo

E105
· Amarillo sólido. Colorante amarillo artificial del grupo de los colorantes azoicos. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común.
· Alimentos: pastelería y helados.
· Toxicidad: peligroso. Provoca alergias si se mezcla con analgésicos.

E106
· Fosfato de Lactoflavina. Colorante amarillo de la vitamina B-2. Muchas plantas lo poseen. Tambien es conocido como E101a
· Alimentos: pescados y productos de pastelería.
· Toxicidad: no es tóxico.

E110
· Amarillo naranja S. Colorante anaranjado artificial. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos.
· Alimentos: galletas y productos de pastelería.
· Toxicidad: Peligroso! Provoca alergias si se mezcla con analgésicos.. Causa urticaria y asma. No usar

107
· Amarillo 2G. Colorante amaillento artificial
· Alimentos: galletas y productos de pastelería.
· Toxicidad: peligoso! Mismos efectos que el E110.

E111
· Naranja GGN.
· Colorante anaranjado artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común
· Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
· Toxicidad: peligroso!, especialmente para los niños No usar.

E120
· Cochinilla o ácido carmínico.
· Colorante rojo carmín.
· Alimentos: sidras, vermouths, aperitivos.
· Toxicidad: Muy peligroso, en especial para los niños si se mezcla con analgésicos. Se han detectado en experimentos hechos en ratas, una disminución del crecimiento y proliferación del tejido del bazo en los conejos. Produce hiperactividad en los niños.

E121
· Orcilla.
· Colorante rojizo que se extrae de los líquenes pero que también se obtiene por síntesis.
· Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Común.
· Alimentos: sopas preparadas, potajes, pastelería y galletas.
· Toxicidad: peligroso.

E122
· Azorrubina.
· Colorante rojo artificial.
· En experimentos sobre ratones, se observó anemias, linfomas y tumores.
· Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
· Toxicidad: Sospechoso pese a la poca información sobre él.

E123
· Amaranto.
· Colorante rojo artificial. Pertenece al grupo escalofriante de los azoicos.
· Alimentos: caramelos y pastelería.
· Toxicidad: peligroso.Puede producir cáncer.

E125
· Escarlata G.N.
· Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al famoso grupo de los azoicos.
· Es muy dificil eliminar por el organismo.
· En 1978 se prohibió en los paises del Mercado Común.
· Alimentos: caramelos y pastelería.
· Toxicidad: peligroso. produce alergias mezclado con analgésicos, hipertiroidismo y fototoxicidad.

E126
· Ponceau 6R
· Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al grupo de los azoicos.
· En 1978 se prohibe en todos los paises del Mercado Común.
· Experimentado en ratas se produjo carcinomas, sarcomas y adenomas.
· Aliemntos: frutos rojos, pastelería y caramelos.
· Toxicidad: peligroso. En las personas provoca alergias.

E127
· Eritrosina
· Colorante rojo artificial.
· Inhibe la acción de la pepsina y altera la función tiroidea.
· Aliemtos: frutos rojos.
· Toxicidad: muy sospechosa. Abstenerse.

E128
· Rojo 2G
· Colorante rojo artificial.
· Produce alergias
· Toxicidad: peligroso. Desconfiar.

E130
· Azul de Antraquinona
· Colorante azul artificial.
· Es un potencial cancerígeno. Produce alergias y urticaria en pocos minutos.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: peligroso, desconfiar.

E131
· Azul patente V
· Colorante artificial azulado.
· Cancerígeno. Provoca alergias y urticaria
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: peligroso, desconfiar.

E132
· Indigotina I
· Colorante artificial azulado.
· Alimentos: sopas preparadas, tés, galletas y pastelería.
· Toxicidad: Ninguna, pero tampoco es útil.

E133
· Azul brillante FCF
· Colorante artificial azulado
· Toxicidad: evitar.

E140
· Clorofila A y B.
· Colorante verde que se extrae de plantas. se obtiene también químicamente.
· Alimentos: mostazas.
· Toxicidad: No es tóxico.

E141
· Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas
· Colorante verde. Se obtiene de clorofilas y clofilinas que contienen cobre.
· Alimentos: legumbres
· Toxicidad: No es tóxico.

E142
· Verde ácido artificial.
· Potencial cancerígeno
· Toxicidad: Poca, pero evitarlo

E150
· Caramelo
· Colorante amarronado. se obtiene en presencia de amoníaco.
· Provoca alteraciones sanguíneas en ratas experimentadas.
· Alimentos: chocolate, bebidas, salas de soja, etc.
· Toxicidad: Evitarlo.

E151
· Negro brillante BN
· Colorante artificial negro.
· Por la acción del calor se convierte en tóxico.
· Produjo quistes en los intestinos en experimentos con cerdos.
· Toxicidad, poca.

E152
· Negro 7984
· Colorante artificial negro.
· Se prohibió en 1978 en los paises del Mercado Común.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: peligroso. abstenerse.

E153
· Carbo medicinalis vegetalis.
· Colorante negro obtenido del carbón vegetal.
· Alimentos: conservas vegetales, condimetos, pastelería y galletas.
· Toxicidad: Aunque no es tóxico, puese ser peligroso dependiendo de su pureza. No tomarlo.

E154
· Marrón FK
· Colorante artificial.
· Del grupo de los azoicos.
· Tiene los mismos efectos que el E123.
· Experimentos con bacterias han demostrado mutaciones genéticas.
· Alimentos: ahumados
· Toxicidad: peligroso.Sospechoso.

E155
· Marrón HT
· Colorante marrón artificial. Grupo azoicos
· Efectos como el 154
· Toxicidad: Evitarlo, desconfiar.

E160
· Caretenoides
· Colorantes naturales. Se obtienen por extractos de plantas. Se obtienen también sintéticamente.
· Toxicidad: ninguna, es aceptable y además el organismo convierte este colorante en vitaminas.

E161
· Xantofilas
· Colorantes naturales naranja. Se consigue por medio de las plantas (carotenoides)
· Alimentos: galletas y pastelería.
· Toxicidad: No es tóxico

E162
· Betanina o rojo de Remolacha.
· Colorante natural conseguido de extractos de remolacha.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: no es tóxico.

E163
· Antocianinas.
· Colrorante azul, violeta o rojo.
· Origen: natural. Extractos de legumbres.
· Alimentos: Pastelería.
· Toxicidad: no es tóxico.

E170
· Carbonato de calcio.
· Color: blanco o gris.
· Origen: mineral
· Efectos: poco se sabe.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: no es tóxico.

E171
· Bióxido de Titanio.
· Color: blanco.
· Origen: a base de titanio.
· Efectos: Puede bloquear la respiración celular, en especial en riñones e hígado.
· Alimentos: decoración de pasteles
· Toxicidad: peligroso, evitarlo.

E172
· Óxidos e hidróxidos de hierro.
· Colorante amarillo
· Origen hierro.
· Alimentos: Decorados de pastelería.
· Toxicidad: No es tóxico, pero mejor evitarlo.

E173
· Aluminio.
· Colorante gris o plateado.
· Origen: aluminio.
· Inocuidad controvertida.
· Efectos: en cantidades importantes o con muchas impurezas resulta peligroso.
· Alimentos: pastelería.
· Toxicidad: evitarlo

E174
· Plata
· Poco utlizado.

E175
· Oro
· Colorante color oro.
· Origen: oro
· Poco utilizado

E180
· Pigmento Rubí
· Colorante rojo.
· Origen: sintético.
· sospechoso de toxicidad.
· Alimentos: en las cortezas de ciertos quesos.
· Toxicidad: evitarlo y desconfiar.

E181
· Tierra sombra quemada.
· Colorante color tierra.
· Origen: combustión de hierro, manganeso, calcio y aluminio.
· Alimentos: se encuentra en la corteza de ciertos quesos.
· En 1978 se prohibió en todos los paises del Mercado Común.
· Toxicidad: muy peligroso.

CONSERVADORES

E200
· Ácido sórbico.
· Conservante natural
· Origen: Natural de plantas y sintético.
· Alimentos: leche fermentada y yogurs.
· Toxicidad: ninguna

E201
· Sorbato de Sodio.
· Conservante natural o artificial.
· Se obtiene de la naturaleza, pero también, artificialmente.
· El organismo humano lo metaboliza perfectamente.
· Alimentos: leche fermentada y yogur.
· Toxicidad: ninguna.

E202
· Sorbato de Potasio.
· Conservante natural o artificial.
· Se obtiene de la naturaleza, aunque se fabrica artificialmente.
· El organismo lo asimila perfectamente.
· Alimentos: leche fermentada y yogur.
· Toxicidad: ninguna

E203
· Sorbato de Calcio
· Se obtiene en la naturaleza y artificialmente.
· Bien asimilado por el organismo.
· Alimentos: leche fermentada y yogur.
· Toxicidad: ninguna.

PELIGROSOS

E210
· Acido Benzoico.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E211
· Acido Benzoico.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E212
· Benzoato de Potasio
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E213
· Benzoato de Calcio.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E214
· P-hidroxibenzoato de Etilo.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E215
· Derivado sódico del ester etílico del ácido p-hidroxibenzoico.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias. Riesgos de cáncer.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E216
· P-hidroxibenzoato de Propilo.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E217
· Derivado sódico del ester propílico del ácido p-hidroxibezoico.
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E218
· P-hidroxibenzoato de metilo
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Provoca alteraciones graves en el sentido del gusto.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E219
· P-hidroxibenzoato metil de sodio
· Sustancia ajena al organismo humano.
· Puede presentar problemas toxicológicos y alergias.
· Su acumulación en el organismo puede riesgos de cáncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provocó ataques epilépticos. En ratas redujo el crecimiento.
· ATENCIÓN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurológicos.
· Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
· Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

E220
· Anhídrido sulfuroso.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E221
· Sulfato de sodio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E222
· Bisulfito de sodio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E223
· Disulfito de sodio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E224
· Disulfito de potasio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.Peligroso para los asmáticos
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E225
· Disulfito de calcio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.Muy peligroso para los asmáticos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E226
· Sulfito de calcio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E227
· Bisulfito de calcio.
· Provoca irritaciones del tubo digestivo.
· Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vómitos.
· Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas.
· Toxicidad: peligroso, no tomar.

E230
· Difenilo
· Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
· Provoca afecciones renales y hepáticas.
· Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
· Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
· Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E231
· O-fenilfenol
· Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
· Provoca afecciones renales y hepáticas.
· Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
· Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
· Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E232
· O-fenilfenolato
· Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
· Provoca afecciones renales y hepáticas.
· Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
· Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
· Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E233
· Tiabendazol
· Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos.
· Provoca afecciones renales y hepáticas.
· Actúa como antimicótico para el tratamiento superficial en los cítricos y en los plátanos.
· Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz.
· Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y niños.

E236
· Ácido fórnico
· Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos
· Es vevenoso en grandes dosis.
· Está prohibido en varios paises.
· Toxicidad: Sospechoso. Muy cáustico.

E237
· Formiato de sodio
· Este producto puede producir un bloqueo de los enzimas ferruginosos
· Es vevenoso en grandes dosis.
· Está prohibido en varios paises.
· Toxicidad: Sospechoso.

E238
· Hexametilenotetramina
· Conservante que puede provocar mutaciones genéticas y cáncer. Produce desarreglos intestinales o urinarios.
· Alimentos: conservas de pescado, caviar y cortezas de quesos provolone.
· En Francia se prohibió en el año 1972.
· Toxicidad: peligroso. Evitar y desconfiar.

E240
· Ácido bórico.
· Conservante antiséptico que según la OMS es inaceptable como aditivo alimentario
· Los iones bóricos se oponen a la síntesis de la glutamina en el cerebro
· Prohibido en la CEE.
· Alimentos: pescados y caviar.
· Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo

E241
· Tetraborato de sodio
· Conservante antiséptico que según la OMS es inaceptable como aditivo alimentario
· Los iones bóricos se oponen a la síntesis de la glutamina en el cerebro
· Prohibido en la CEE.
· Alimentos: pescados y caviar.
· Toxicidad: Sospechoso

E249
· Nitrito de Potasio.
· Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
· Toxicidad: peligroso. No tomar.

E250
· Nitrito de sodio.
· Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
· Puede provocar accidentes vasculares.
· Alimentos: Embutido
· Toxicidad: peligroso. No tomar.

E251
· Nitrato de sodio.
· Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
· Puede provocar accidentes vasculares.
· Alimentos: Embutidos.
· Toxicidad: peligroso. No tomar.

E252
· Nitrato de Potasio
· Destructor potencial de glóbulos rojos, cancerígeno.
· Puede provocar accidentes vasculares.
· Alimentos: Embutidos.
· Toxicidad: peligroso. No tomar.

E260
· Ácido acético.
· Acidificante de origen natural
· Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
· Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
· Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

E261
· Acetato de Potasio.
· Acidificante de origen natural
· Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
· Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
· Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

E262
· Diacetato de Sodio.
· Acidificante de origen natural
· Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
· Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
· Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

E263
· Acetato de calcio.
· Acidificante de origen natural
· Prohibido en varios paises si no es de origen vínico.
· Toxicidad: si es de origen vínico no presenta toxicidad.
· Alimentos: vinagre, condimentos y pan industrial.

E270
· Ácido láctico.
· Conservante de origen natural o químico.
· se utliza como acidulante.
· Puede presentar cierta toxicidad en los niños recién nacidos.
· Alimentos: bebidas y yogurs.

E280
· Ácido propiónico.
· No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
· Evitarlo las personas con migraña.
· Alimentos: pan industrial

E281
· Propionato de Sodio.
· No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
· Evitarlo las personas con migraña.
· Alimentos: pan industrial

E282
· Propionato de calcio
· No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un ácido graso.
· Evitarlo las personas con migraña.
· Alimentos: pan industrial

E290
· Anhídrido carbónico.
· Se encuantra en bebidas gaseosas
· Aumenta los efectos del alcohol.
· No presenta toxicidad.

E300
· Ácido ascórbico.
· Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
· Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
· Toxicidad: ninguna.

E301
· Ascorbato de Sodio.
· Antioxidante de origen químico que no debe confundirse con la vitamina C natural
· Alimentos: conservas, salsas y bebidas.
· Toxicidad: ninguna.

E302
· Ascorbato de Calcio.
· Antioxidante de origen qu&iacu

No más matanza de animales

2005-06-02T19:31:00.000-07:00

Consciencia aunque duela

2005-06-02T18:48:00.000-07:00

El ser humano debe volverse activista del bien, pues tantas cosa inútiles y tanta crueldad deben parar de alguna forma. El hombre moderno se ha vuelto insensible. Anestesiado por la intoxicación y el consumismo, el ser \"humano\" prefiere las cosas equivocadas hasta el punto de olvidar su propio bien, pasando a ser directa o indirectamente responsable por la sociedad corrupta. Por supuesto, es posible hacer cambios, comenzando por uno mismo; ya que cambiar a los demás resulta casi imposible. Una persona, o todo el mundo, cambiarían si es capaz de inspirarlos con el propio ejemplo personal, pero el hombre moderno “civilizado” realmente no da buen ejemplo.

Ahora es el momento de tomar CONCIENCIA, aunque duela hacerlo.

El cambio es necesario, de otro modo ¿Qué se esperaría? El mismo planeta está en peligro. El SIDA y otras enfermedades y sufrimientos, causados definitivamente por una actuación equivocada en la vida; especialmente la matanza de inocentes animales y el sexo irresponsable; obligan a cambiar. Y qué decir de la dignidad del hombre, vuelto un tele-robot que no siente nada por nadie.

Hace falta despertar CONCIENCIA aunque duela.

Todas las personas se cansan de las promesas vacías y de las mentiras de la publicidad. Tampoco se desea más violencia por parte de “liberadores” ignorantes y crueles, que al igual que los agresores sólo están tratando de conquistar y llenarse los bolsillos. Son los revolucionarios verdaderos los que se unen a esta campaña de la CONCIENCIA.

El progreso se logrará con la ayuda de cada uno. Conquistar terreno en este mundo enloquecido se logrará alma por alma, conciencia por conciencia. Cada uno debe sentirse comprometido con la verdad y respetar la fe de todos mientras no se haga daño a los demás. La Verdad es amor y debe sembrar más amor, amor por Dios y por todas sus criaturas, amor y agradecimiento con la Madre Tierra, amor por los animales, compasión con los indefensos y bondad hacia todos. Sólo falta tomar conciencia, que ya ni duele hacerlo, por cierto.

Si lo clasifican como: Punk, alternativo, subterráneo, salsero, new wave, roquero, metafísico, dark, independiente, vegetariano, católico, bello, hippie, buena gente, etc., PERO NO HACE NADA por la humanidad, entonces bien, felicitaciones por su buen gusto; ahora lea a continuación el...

MANIFIESTO DE PARTE DEL CONJUNTO CONCIENCIA AUNQUE DUELA.

ESTE MOVIMIENTO POR LA NATURALEZA:

1. Busca despertar la Conciencia y la unión de todos los conscientes.

2. Quiere hacer práctica la propuesta y la protesta.

3. Se declara a favor de todo concepto que ayude a despertar Conciencia y que sea sinónimo de justicia y libertad.

4. Sabe que sólo a través de reuniones y conversaciones conscientes; donde se intercambien experiencias e ideas, se puede crear un movimiento sólido y progresivo.

5. Entiende que únicamente la libre participación y el constante trabajo son el motor de este movimiento. Primero debe estar convencido de la necesidad del cambio, luego inspirar a que otros cambien mediante el ejemplo personal; sólo así un movimiento como este puede crecer. No pedir a otros algo que no se practique ni se esté convencido de ello.

6. El movimiento solicita abandonar todos los intereses egoístas. Conciencia es servir a los demás, y en esto se debe sacrificar algo propio por el bienestar de los demás; pues mucha gente sufre en el mundo. Cada uno tiene el poder del cambio, y lo más deseable es que todos se vuelvan concientes y enseñen con el ejemplo.

7. El deber de la humanidad es buscar la verdad y vivirla.

8. Es un atentado contra el desarrollo de la conciencia el cruel derramamiento de sangre de billones de animales; tanto para el consumo como para el deporte, experimentos científicos, estética y vanidad.

9. Ningún hombre tiene el derecho de destruir la tierra, la naturaleza o el medio ambiente. Pasos inmediatos deben ser tomados para disminuir la carrera industrialista de la sociedad de consumo que pone en peligro el progreso de la humanidad y que destruye los ingredientes esenciales para la supervivencia de las generaciones por venir.

10. El hombre tiene libertad inherente; mediante la cual puede discernir entre el bien y el mal, con el indiscutible propósito de eliminar el mal, cultivar el bien y luchar por un mundo mejor.

11. Es muy benéfico para todos los seres humanos ocupar diariamente algunas horas de su valioso tiempo en el estudio y discusión de temas sobre filosofía, realidad nacional y del mundo, en búsqueda de alternativas de solución y programas para aplicarlos en la realidad. Nunca se debe olvidar ser parte de la solución; hablando y haciendo.

12. La vida debe ser sencilla con pensamiento elevado. Cada persona debe tener la disposición de sacrificar una parte de sus energías y ponerlas al servicio de los demás en diferentes servicios sociales como ayuda en hospitales, distribución de comida a gente sin recursos, educación, etc. Para esto se necesitan muchas personas y además conscientes.

13. Todas las personas que tienen cierto conocimiento, riqueza o cualquier otra capacidad destacada, deben ser conscientes en su conducta personal; y estar dispuestos a utilizar sus ventajas para proteger y servir a los menos afortunados.

14. La misericordia, la limpieza, la honestidad y la austeridad personal son los pilares fundamentales para edificar una sociedad libre, sana y justa. Alguien consciente debe meditar mucho en esta verdad y tratar de adoptarla en su vida cotidiana.

15. No hay diferencia de raza, color y sexo a nivel espiritual. Una persona consciente no debe hacer diferencias entre los demás. No se apoya ningún tipo de divisiones sectarias, elitistas, de clase, poder o riqueza.

16. Un aprendizaje saludable es examinarse y evaluarse a sí mismo. Éste es un buen signo de avance y una constante valoración que ayuda a tomar decisiones conscientes e inteligentes. También es favorable escuchar de los filósofos, pensadores y sabios del pasado que también fueron conscientes.

17. Cuando haya dinero extra este debe ser utilizado en actividades de conciencia o en crear conciencia, comprando libros, distribuyendo comida, haciendo panfletos de conciencia, afiches, etc.

18. Hacer música, arte, teatro y literatura consciente. Todas las formas musicales y de pensamiento conciente son aceptadas.

19. Conciencia es un movimiento para crear más conciencia y por lo tanto, mucha gente se identifica y quiere involucrarse. Naturalmente hay disposición para que ellos se vinculen. Cualquier manifestación de conciencia es valiosa.

20. La violencia mal dirigida sólo trae problemas.

21. Es un atentado contra el desarrollo de la conciencia la explotación del hombre por el hombre; y peor aún de la mujer por el hombre, caso que es más común. Tanto los hombres como las mujeres tienen los mismos deberes y los mismos derechos y deben ser tratados de igual manera.

22. No se cree en lo que se ve sólo con los ojos; pero sí en lo que se comprende con la lógica y la razón cuando éstas son conscientes. No se acepta nada sumisamente, por influencia de los demás, sino por convicción propia y respaldada por la razón y la lógica.

23. El boicot y el activismo son fundamentales para todo programa consciente. Así, se debe boicotear todo lo que produce inconciencia a través del activismo consciente.

24. Sobre la religión: como seguidores de la Verdad; verdadera religión es servir a los demás y luchar por un mundo mejor.

25. Es un atentado contra la libertad de alguien influenciar su pensamiento, por eso, sólo se exponen las ideas, sin imposición; para no caer en ese terrible error. Mejor es desarrollar conciencia; así naturalmente otros se van a inspirar en sus acciones, y van a estar del lado de los que hablan menos y hacen más.

26. Sobre la educación: Al desconocerse los deberes y derechos como ser humano se vive en ignorancia; el cumplimiento de los deberes garantiza el cumplimiento de los derechos, de otra manera no hay derecho a reclamar. El deber de todo ser humano es volverse consciente.

27. La anarquía es una buena alternativa pero primero se debe adquirir una buena conciencia; ¿cómo puede haber anarquía sino hay conciencia? Sólo cuando exista conciencia de las propias acciones, únicamente allí y de inmediato las leyes serán innecesarias y ninguna persona en ningún momento abusará o explotará a otro.

28. El movimiento se declara en favor de la autonomía de grupos paralelos de conciencia, y admira las buenas ideas de otros grupos; y más aún cuando están orientados a ayudar a los demás.

29. Cada uno debe ser consciente de lo que hace y de lo que dice. Ser uno mismo tal como es y no ser algo adoptado o fingido. No identificarse con algo externo, si ayuda a la conciencia está bien; pero no imponerlo a otros.

30. Por último, lo anterior debe ser estudiado y analizado seriamente por todos, principalmente por los jóvenes involucrados o movimientos culturales, estudiantes, artistas, músicos, activistas, y educadores. El movimiento tiene disposición para discusiones públicas o privadas. En el trabajo de crear conciencia se necesita mucho apoyo, por lo tanto se pide a los revolucionarios que se unan a la campaña de conciencia, haciendo sus propias sugerencias y expresando sus ideas por todos los medios.

Difunda este conocimiento y cree Conciencia aunque duela.

Por favor lea una vez más y páselo a alguien; así, usted ayuda a la campaña de concienciación.

El movimiento escucha opiniones, ideas, sugerencias, críticas, preguntas, etc. Sólo se pide que antes se estudie con mucho cuidado todos los puntos; practíquelos y/o proponga algo mejor.

No se reclama la originalidad o propiedad de estas ideas o cualquier trabajo del grupo Conciencia aunque duela.

Estas ideas existieron siempre. Newton no inventó la fuerza de la gravedad, sólo le puso un nombre

ENLACES:

Animalweb
maltrato animal
pukunidos
igualdad animal
verdadera compasión

Preguntas frecuentes

2005-06-02T15:47:00.000-07:00

¿No es natural comer carne? ¿No se ha comido por miles de años? ¿ No están nuestros cuerpos hechos para comer carne?.

Respuesta:
En realidad, los cuerpos humano se adaptan mejor a la dieta vegetariana. Los animales carnívoros tiene dientes largos y curvos, garras y un tracto digestivo corto. Los seres humanos tiene uñas achatadas y flexibles y los llamados dientes caninos son minúsculos comparados con aquellos carnívoros, y aún comparados con aquellos con primates vegetarianos como los gorilas y orangutanes. Nuestros pequeños dientes caninos están mejor preparados para masticar frutas que para morder a través de la piel.
Nosotros tenemos molares chatos y un largo tracto digestivo preparado para una dieta a base de vegetales, frutas y granos.

¿es cierto que los humano tiene que comer carne para mantenerse sanos?

Respuesta:
Tanto el departamento de los Estados Unidos como la Asociación Dietetica de Estados Unidos han apoyado dietas vegetarianas. Los estudios han demostrado también que los vegetarianos tiene sistemos inmunológicos más fuertes que aquellos que comen carne y que quienes comene carne tiene casi el doble de probabilidades de morir a causa del corazón, el 60 por ciento tiene más probabilidades de morir de cáncer y un 30 por ciento tiene más probabilidades de morir por otras enfermedades. El consumo de carne ha sido definitivamente ligado a la diabetes, la artritis, la osteoporosis, las arterias bloqueadas, al asma y la impotencia.

¿ Los vegetarianos no tienen dificultades para obtener suficiente proteína?

Respuesta:
No. Por el contrario, el problema es la posibilidad de obtener demasiadas proteínas y no muy pocas. La mayoría de quienes comen carne obtienen aproximadamente siete veces más proteínas de las que necesitan. Casi todas las comidas contienen proteínas. Los vegetarianos pueden obtener suficientes proteínas del pan de grano integral, la quinua , los frijoles, el maíz, las arvejas, las soya, brocoli, etc.
Salvo que usted como una gran cantidad de comida chtarra, es casi imposible comer tantas calorías como necesitamos para tener una buena salud sin obtener suficientes proteínas.

Vegetarianismo

2005-06-02T15:46:00.000-07:00

La palabra “vegetariano,” empleada por primera vez por los fundadores de la Sociedad Vegetariana Británica en 1842, proviene de la palabra latina “vegetus” que significa “íntegro, sano, fresco o vigoroso”, como en “homo vegetus”, el cual quiere decir una persona mental y físicamente vigorosa. El significado original de la palabra implica una filosofía equilibrada y un sentido moral de vida; mucho más que una dieta de frutas y vegetales.

SALUD Y NUTRICIÓN.

En 1961 el periódico de la Asociación Médica Americana dijo: “Entre el 90% y el 97% de las enfermedades del corazón pueden ser prevenidas con una dieta vegetariana.” Desde entonces, se sabe científicamente que después del tabaco y el alcohol, el consumo de carne es la mayor causa de mortalidad en Europa Occidental, los Estados Unidos, Australia y otras regiones del mundo. Doscientos catorce científicos realizaron una investigación, en veintitrés países, que mostró casi un total acuerdo en que existe un vínculo entre la dieta, el nivel de colesterol y las enfermedades del corazón. Científicos de la Universidad de Milán y del Hospital Maggiore demostraron que la proteína vegetal ayuda a mantener bajo el nivel de colesterol.

En un informe del periódico Médico Británico, The Lancet; D.C.R. Sirtori; concluye que la gente con un alto nivel de colesterol asociado con enfermedades del corazón: “Puede beneficiarse con una dieta cuya proteína provenga sólo de vegetales”.

Acerca del cáncer, investigaciones demuestran que los cánceres de colon, recto, pecho y útero son muy raros en quienes comen muy poco o nada de carne los japoneses o los hindúes. Un artículo en “The Lancet” apoya la anterior investigación. La Academia Nacional de Ciencias informó en 1983 que “la gente sería capaz de prevenir muchos tipos comunes de cáncer; comiendo menos carne y más vegetales y cereales”. La razón por la cual los comedores de carne son más propensos a estas enfermedades la dan nutricionistas y biólogos; y es que el tracto intestinal del hombre simplemente no es adecuado para digerir carne.

¡Pero... espere un momento! ¿Acaso los seres humanos no somos destinados a ser carnívoros? ¿Acaso no necesitamos la proteína animal? La respuesta a ambas preguntas es: NO. El científico sueco Karl Von Linne afirma:”La estructura del hombre, externa e interna, comparada con la de otros animales muestra que la fruta y los vegetales suculentos constituyen su alimento natural”.

En cuanto a la proteína el Instituto Kalonska de Suecia y el Instituto Max Plank de Alemania, han demostrado que la mayoría de los vegetales, frutas, semillas, nueces y cereales son excelentes fuentes de proteína completa. De hecho sus proteínas son mucho más fáciles de asimilar que las de la carne y no traen consigo ninguna toxina.

En una serie de pruebas comparativas de resistencia, dirigidas por el Dr. Irving Fisher de la Universidad de Yale, los vegetarianos se desempeñaron dos veces mejor que los comedores de carne. Un estudio del Dr. J. Iotekyo y V. Kipani en la Universidad de Bruselas demostró que los vegetarianos eran capaces de ejecutar pruebas físicas de dos a tres veces más duración que los comedores de carne y que los vegetarianos se recobraban plenamente de la fatiga cinco veces más rápido.

Jean Mayer, un nutricionista de la Universidad de Harvard, estima que la reducción de tan sólo el 10% de la producción de carne daría suficientes cereales como para alimentar a 60 millones de personas. Otro precio que pagamos es la contaminación del medio ambiente. Los desagües altamente contaminados de los mataderos son una de las principales fuentes de contaminación de los ríos. En el libro “Población, recursos y medio ambiente” se demuestra que la producción de una libra de trigo requiere sólo 30 litros de agua, mientras que la de una libra de carne requiere de 2500 a 3000 litros de agua.

Muchas personas consideran las razones éticas las más importantes para volverse vegetariano.

En un ensayo titulado “Acerca de comer carne” el autor romano Plutarco escribió: “¿Puede realmente preguntar por qué razón Pitágoras no comía carne? Por mi parte más bien me asombro y me pregunto; ¿por qué gran accidente y en qué estado mental, el primer hombre utilizó su boca para desgarrar y llevar sus labios a la carne de una criatura muerta, tendió su mesa con cuerpos muertos y pálidos y se aventuró a llamar alimento y nutrición a esos seres que en un momento se alegraron, lloraron, se movieron y vivieron? ¿Cómo pudieron sus ojos soportar la matanza cuando sus gargantas eran cortadas y sus miembros descuartizados? ¿Cómo pudo su nariz soportar esos olores? ¿Cómo es que esa contaminación no trastornó su gusto y pudo beber jugos de heridas mortales?”

León Tolstoi advirtió: “Mientras nuestros cuerpos sean las tumbas vivientes de animales asesinados, ¿cómo podemos esperar alguna condición ideal en la Tierra?” Hace 26 siglos Pitágoras dijo: “Aquellos que matan animales para comer su carne tienden a masacrarse a sí mismos.”

Las principales escrituras religiosas ordenan al hombre vivir sin matar innecesariamente. El Antiguo Testamento instruye: “No Matarás” (Éxodo 20:13). En el Génesis (1:29) y en el Génesis (9:4) “Pero carne con vida, que es su sangre, no comeréis, porque ciertamente demandaré la sangre de vuestras vidas; de mano de todo animal, la demandaré.” En el Evangelio de la Paz de los rollos del Mar Muerto Jesús dice: “Y la leche de toda bestia que se mueve y que vive sobre la faz de la tierra será carne para vosotros, así como les he dado a los animales la hierba verde, así os doy a vosotros su leche; pero la carne y la sangre que les dan vida no las comeréis.”

El Señor Budha (Siddharta Gautama) advino con el propósito de detener la matanza irrestricta de animales y establecer su doctrina de “ahimsa” (no violencia), la cual, junto con el vegetarianismo, Él estableció como paso fundamental en el sendero de la elevación de la conciencia.

El Manu samhita, el antiguo libro de leyes de la India dice: “Habiendo considerado el desagradable origen de la carne y la crueldad de la matanza de seres vivos, uno debe abstenerse completamente de comer carne.”

En el Bhagavad gita (5.18), Krishna (La Suprema Personalidad de Dios) explica que la perfección espiritual comienza cuando uno puede ver la igualdad de todos los seres vivientes. “El sabio humilde, en virtud del conocimiento verdadero, ve con igual visión a un brahmana (sacerdote) erudito y apacible, a una vaca, a un elefante, a un perro y a un paria.”

Y si un ser humano desea evolucionar es importante buscar la perfección, la cual incluye necesariamente no agredir ninguna entidad viviente.

Por lo tanto, lo más recomendable para un ser humano civilizado, inteligente y educado en la perfección de la vida, es volverse vegetariano. Tanto para permitir evolucionar su conciencia y ser más feliz como para evitarse grandes sufrimientos en esta y las próximas vidas.

*¿Los seres humanos fueron destinados a ser carnívoros?

*Es bien claro que una vaca viva produce más alimento para la sociedad que una vaca muerta; a través de una continua provisión de leche, queso, yogur, crema, mantequilla y otros alimentos ricos en proteínas.

Máximas:

*Para una vida más saludable

*“Cuando perdemos el respeto por la vida animal, también lo perdemos por la vida humana.”

ENLACES:
Chilevegetariano
vegetarianismo
sea vegetariano
concienciaanimal
larevoluciondelacuchara
Unión vegetariana
Hazte vegetariano

Salud y Nutrición

2005-06-02T15:45:00.000-07:00

Razones para no comer carne

Son muchos los factores que proscriben el consumo de alimentos a partir de la carne: El primero y más importante es la impureza de este tipo de productos que, al estar al final de la cadena alimenticia, concentran gran cantidad de sustancias tóxicas.

El principio fundamental del vegetarianismo es esencialmente no ser violentos.

Para alimentarse de carne es necesario matar, por lo tanto hay que abstenerse de consumir carne, para no participar de la violencia contra otras criaturas vivientes.

Muchas personas son vegetarianas porque saben que por el acto de matar, deben recibir como reacción, el tener que nacer como animales para ser matadas.

La alimentación vegetariana implica un acercamiento a la naturaleza, utilizando lo que ésta ofrece espontáneamente al hombre, de las verduras a las especias, de las bayas a las legumbres, de los frutos a lo que pueden ofrecernos los animales sin ser sacrificados y a lo que se cultiva sin uso de productos químicos. Todo ello ayuda al hombre a no alejarse de la naturaleza y a recuperar su esencia vital.

La cocina vegetariana, digestiva y ligera; antepone a cualquier otra consideración la protección de la salud; pero no significa sólo verduras al vapor o ensaladas insípidas; sino alimentos exquisitos, variados, completos y nutritivos; apetitosos gracias al perfume de las hierbas aromáticas, al uso de verduras y frutas frescas, de pasta y arroz aderezados de forma sabrosa y ligera, de ensaladas ricas en invenciones imaginativas.

La alimentación vegetariana aporta al organismo humano un sustento aún más energético que el de la carne; incluso la potencia física de los vegetarianos puede ser superior e incluso prolongarse más que la de los carnívoros, así como también es inferior el tiempo de recuperación de la fatiga física, que se reduce a una quinta parte con respecto a la de quien se alimenta con carne.

El exceso de grasas y proteínas animales puede causar: estreñimiento y sus complicaciones, obesidad, enfermedades cardio-circulatorias, exceso de calorías, hipercolesterolemia, tumores de mama, de colon, de próstata, uremia, gota, insuficiencia renal, etc.

Las fibras constituyen la estructura misma de los vegetales y por lo tanto solo están presentes en los alimentos de origen vegetal. Las fibras alimenticias son protagonistas de nuestra salud, favoreciendo nuestro bienestar.

La ciencia de la reencarnación enseña que tuvimos cuerpos de animales en vidas pasadas; y si no alcanzamos la perfección con la oportunidad de esta vida humana, regresaremos por mal comportamiento a esas formas inferiores.

Por favor no maten a los animales.

"Se ha estimado que la contribución de la matanza de ganado a la contaminación del agua supera más de diez veces a la de los humanos y más de tres a la de la industria.\"

Philip Kapleau.

"La mitad de la pesca mundial, el 91% del maíz, el 77% de la harina de Soya, el 64% de la cebada, el 68% de la avena y el 99% de las cosechas de sorgo se utilizan en alimentar ganado."

Datos suministrados por el departamento de agricultura de los Estados Unidos.

"En cada amanecer en América Latina comienza el sacrificio de animales. Al anochecer casi 30 millones de vacas, ovejas, puercos, pollos y pavos han sido torturados hasta perder la vida. Este horrible proceso continúa día tras día, hasta que, para el fin del año, más de cinco billones de seres de sangre caliente, quienes también sienten, habrán perecido. Además del sinnúmero de animales sacrificados en laboratorios y de los perros y gatos eliminados por los servicios de salud."

"Antes de morir, los animales de las fabricas de carne llevan una vida de agonía sin fin. El hacinamiento, las privaciones, el maltrato y las mutilaciones imperan en las fábricas de carne de hoy. El ganado vacuno se cría en pequeños corrales sin refugio de los elementos de la naturaleza. Terneros recién nacidos son separados violentamente de sus madres y puestos en jaulas que impiden el movimiento del animal. Igualmente, otros animales sufren privaciones y maltratos abusando de ellos hasta sus limites biológicos en la incesante búsqueda de ganancias a corto plazo."

"Alimentados a la fuerza, manipulados genéticamente, inseminados artificialmente, cortadas sus orejas, colas, picos y cuernos, marcados con hierros calientes, castrados y mutilados sin anestesia ni entrenamiento médico; las condiciones horripilantes de transporte y movilización, privándolos de alimento, agua y abrigo; prolongan su agonía hasta el último suspiro."

"Millones de otros animales silvestres son torturados cada año cuando sus terrenos se convierten en pastos y campos agrícolas de las fabricas de carne."

"Aparte de una guerra nuclear, la industria productora de la carne y la industria ganadera representan la mayor amenaza para la calidad de vida en el planeta. Sin embargo, existe una diferencia importante: mientras una guerra nuclear puede ser suspendida, quizás indefinidamente, el sacrificio de animales sigue cada año, cada día, cada minuto.\"

"Millones de hectáreas de selva y bosque son destruidos cada año, cuando se convierten en tierra de pastoreo y en cultivos que se utilizan exclusivamente para alimento de animales."

"Se calcula que 800 millones de personas en el mundo están para morirse de hambre, mientras se alimenta a los animales con granos y legumbres, suficientes para salvar esas vidas humanas. El levante de ganado y el cultivo intensivo convierten la tierra en desiertos, lo cual representa una gran amenaza para la supervivencia de la misma vida en nuestro planeta."

2004-06-16T18:23:00.000-07:00

A NIMINIMALISTA
SAN FERMÍN
EL MATADERO
QUIERO VIVIR
PSICOSIS
SKA-P
SKA-P INSENSIBILIDAD
SKA-P MC DOLAR

Links de Interes

2004-06-14T21:21:00.000-07:00

THE MEATRIX
EL FUTURO DE LA COMIDA
EXPERIMENTACIÓN EN ANIMALES
MALTRATOS EN LOS CIRCOS
ANIMACIÓN
EL NACIMIENTO DE LA REVOLUCIÓN
RAZONES PARA SER VEGETARIANO
RAZONES PARA NO COMER CARNE
VEGETARIANO POR NATURALEZA
MEET YOUR MEAT
NO MÁS MATANZA DE ANIMALES
TORO Y TORERO

QUE MÁS EXCUSAS TIENES???

2004-06-10T23:01:00.000-07:00

TREINTA RAZONES PARA SER VEGETARIANO

1.- A los animales les gusta vivir igual que a Ti.
2.- Los animales sienten dolor y ansiedad como Tú.
3.- Los animales tienen alma (conciencia) como Tú.
4.- La Biblia prohíbe la matanza de los animales.
5.- San Francisco y muchos otros Cristianos eran vegetarianos y amigos de los
animales.
6.- Los yoguis, los budistas, los hindúes y muchos más son vegetarianos.
7.- Muchas personas son vegetarianos porque saben que al matar, tienen que nacer
como animales, para ser muertas como reacción.
8.- Porque los vegetarianos son más fuertes (elefantes, toros, gorilas, etc.)
9.- Porque nuestro cuerpo (intestinos, ácidos estomacales, dientes) es como la de
los vegetarianos.
10.- Porque la crueldad con los animales regresa a nosotros en forma de guerras,
abortos, etc...
11.- Porque la carne es demasiado cara.
12.- Porque pierdes tu buena salud.
13.- Porque las investigaciones de los mejores científicos culpan a la carne de
muchas enfermedades mortales.
14.- Porque el colesterol de la carne, los huevos y el pescado te mata pronto.
15.- Porque quienes comen carne viven pocos años (esquimales).
16.- Porque la carne está llena de venenos (DDT, antibióticos, hormonas, etc.).
17.- Porque la carne hace muy agresivos a sus consumidores.
18.- Porque por la producción de carne se dejan de cultivar grandes extensiones de
tierra, que producirían miles de toneladas de granos y cereales, y así se deja de
alimentar a millones de pobres.
19.- Porque las proteínas de los vegetales (garbanzo, habichuela, lentejas, etc.) y de
los lácteos son perfectas. Y las de granos y cereales germinados son tres veces más
potentes que las demás.
20.- Porque el comedor de carne no puede practicar yoga.
21.- Porque el Señor Supremo no escucha las oraciones de quienes viven de la carne
(Biblia-Lev.).
22.- Porque Krishna, la Suprema Personalidad de Dios, sólo acepta ofrendas
vegetarianas. (B. Gita).
23.- Porque la ciencia de la reencarnación enseña que eramos animales en vidas
pasadas, y si no alcanzamos la perfección con la oportunidad de vida humana,
regresaremos a esas formas inferiores.
24.- Porque la vaca representa nuestra segunda madre al darnos la leche toda la
vida.
25.- Porque la vaca, el toro, el caballo, y otros, son útiles para la agricultura y el
transporte.
26.- Porque la putrefacción de los cadáveres dentro de nosotros mismos da mal
aliento.
27.- Porque no podemos hablar de paz hasta que no paremos de matar animales.
28.- Porque las frutas, verduras, lácteos, etc. son suficientes para mantener el
cuerpo y el alma juntos, como recomiendan las Escrituras Védicas.
29.- Porque no hay que hacer a nadie lo que no queremos que nos hagan.
30.- Porque la carne envejece las células prematuramente.
Y así, en general habrían miles de razones que asustarían. La mayoría de los
occidentales son carnívoros; evita reacciones y vuélvete vegetariano. Recuerda que
cada pájaro vuela con la fuerza de su propio plumaje